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辣家私廚就餐后疑似食物中毒 取證難阻礙消費(fèi)者維權(quán)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?假期來(lái)臨，親友歡聚，必少不了聚餐暢飲，但是病從口入，一定要注意 衛(wèi)生安全。近日，據(jù) 消費(fèi)者反映在辣家私廚亞運(yùn)村店就餐后出現(xiàn)疑似 食物中毒現(xiàn)象，可是在向商家和 食藥監(jiān)局相關(guān)部門(mén) 投訴后，卻因取證難等問(wèn)題遲遲未有答復(fù)，消費(fèi)者只能忍氣吞聲。這起食物中毒 事件的背后，其實(shí)是 食品安全受害人維權(quán)難、索賠難的普遍問(wèn)題，消費(fèi)者 餐飲維權(quán)一直是個(gè)難題。
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? ? 消費(fèi)者就餐后疑似食物中毒
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? ? 近日，據(jù)消費(fèi)者何女士反映，8月30日中午，自己跟同事一行8人在辣家私廚亞運(yùn)村店用餐后，當(dāng)天晚上及第二天，全部出現(xiàn)了不同程度的嘔吐、腹瀉、頭暈、發(fā)燒等癥狀，部分人員就醫(yī)后被診斷為食物中毒。
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? ? “我們吃完后，到第二天所有人不同程度都出現(xiàn)問(wèn)題，而我們共同吃過(guò)的餐廳只有這一家”，何女士向記者出示了用餐收據(jù)以及同事醫(yī)院就診單據(jù)。
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? ? 隨后，何女士通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)給商家評(píng)論時(shí)才發(fā)現(xiàn)，疑因食用辣家私廚亞運(yùn)村店食物而出現(xiàn)身體不適的人并不只有他們幾個(gè)人。據(jù)施女士介紹，自己跟丈夫于8月30日晚在該店就餐后，二人當(dāng)晚便出現(xiàn)嘔吐、發(fā)燒、腹瀉等癥狀，第二天血檢、便檢之后被醫(yī)生診斷為食源性急性胃腸炎。此外，同是朋友聚會(huì)的盧女士等一行7人，也于8月28日晚在該店用餐后出現(xiàn)相同狀況。
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? ? 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者隨后登錄大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)看到，商家評(píng)論里的確有許多關(guān)于“到店消費(fèi)后出現(xiàn)食物中毒癥狀”的評(píng)價(jià)，有些甚至貼出了醫(yī)院就診單據(jù)。網(wǎng)名為“l(fā)o nelytung ”的消費(fèi)者表示，“30號(hào)去吃小龍蝦不干凈同事們集體食物中毒，電話商家不解決問(wèn)題，還雇一大幫沒(méi)有id的水軍圍攻，這是開(kāi)餐館還是黑社會(huì)”。“hiddentrails”則表示，“同伴全體食物中毒，上吐下瀉，進(jìn)醫(yī)院兩個(gè)人，和商家溝通無(wú)果，威脅去店里傷害人身安全，不知道好評(píng)怎么刷出來(lái)的。”
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? ? 投訴遭遇取證難題
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? ? 據(jù)消費(fèi)者反饋，就餐出現(xiàn)身體不適等問(wèn)題之后，均有打電話給辣家私廚亞運(yùn)村店問(wèn)詢(xún)，辣家私廚店員均回復(fù)稱(chēng)“店里其他顧客甚至店內(nèi)員工并沒(méi)有同樣問(wèn)題”。隨后，消費(fèi)者通過(guò)“12345”熱線投訴之后，朝陽(yáng)區(qū)大屯路執(zhí)法人員受理該事件，并親赴辣家私廚亞運(yùn)村店檢查，在確認(rèn)餐館各項(xiàng)證件齊全之后，給消費(fèi)者的答復(fù)是“缺少直接證據(jù)，證件齊全無(wú)法處理。”
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? ? 吃壞肚子維權(quán)難，這事兒身邊不少見(jiàn)。據(jù)了解，辣家私廚是一個(gè)聚焦80后的時(shí)尚特色餐飲品牌，主打小龍蝦。
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? ? 而隨后，辣家私廚亞運(yùn)村店店員在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，“那幾天店里其他顧客并沒(méi)有出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，而且店員用餐后也沒(méi)有問(wèn)題”，而該店廚師長(zhǎng)姜先生表示，該店各項(xiàng)證件齊全，并不存在任何問(wèn)題。但是隨后在記者進(jìn)一步向姜廚師長(zhǎng)確認(rèn)信息時(shí)，對(duì)方態(tài)度惡劣不愿予以回復(fù)。
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? ? 五種途徑教你消費(fèi)維權(quán)
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? ? 長(zhǎng)久以來(lái)，餐飲行業(yè)投訴難，關(guān)鍵在取證難，舉證鑒定都是難題，消費(fèi)者遇到侵權(quán)投訴時(shí)，大多因程序繁瑣等問(wèn)題選擇忍氣吞聲、不了了之。去年的一份調(diào)查報(bào)告顯示，當(dāng)被問(wèn)及“您認(rèn)為當(dāng)前食品消費(fèi)維權(quán)的主要困難”時(shí)，35.38%的消費(fèi)者選擇取證難，33.34%的消費(fèi)者選擇檢測(cè)難，27.49%的消費(fèi)者選擇責(zé)任認(rèn)定難，這“三難”累計(jì)高達(dá)96.21%。
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? ? 業(yè)內(nèi)專(zhuān)家建議到，消費(fèi)者在遇到維權(quán)難題時(shí)，可以按照以下方式進(jìn)行維權(quán)。一、與商家協(xié)商。消費(fèi)者的權(quán)益遭到侵害后，可在自愿的基礎(chǔ)上，與商家達(dá)成和解，使糾紛得以解決。特別要注意的是，消費(fèi)者要及時(shí)收集能證明自己主張的證據(jù)。二、向消協(xié)投訴。遇到權(quán)益受侵害，與商家協(xié)商未能達(dá)成和解協(xié)議時(shí)，消費(fèi)者可以向消協(xié)投訴，并提供消費(fèi)發(fā)票、票據(jù)及相關(guān)資料。三、向行政部門(mén)申訴。消費(fèi)者受到侵害后，若協(xié)商不成，針對(duì)具體的問(wèn)題，也可以向工商管理、衛(wèi)生監(jiān)督、稅務(wù)稽察部門(mén)申訴。當(dāng)然了，這需要消費(fèi)者提交書(shū)面資料及相關(guān)證據(jù)。四、提起訴訟。消費(fèi)者權(quán)益受侵害，也可向法院提起訴訟。五、舉報(bào)犯罪。消費(fèi)時(shí)發(fā)現(xiàn)有人生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣商品，消費(fèi)者可以向工商執(zhí)法、煙草專(zhuān)賣(mài)、公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)等部門(mén)舉報(bào)不法分子犯罪行為。
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