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云南省疾控中心預警:冬季進補需防草烏中毒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 進入秋冬季節,云南部分地區群眾有煮食草烏等 中藥材進補的習慣,但食用草烏后發生的 中毒 事件也時有發生。9月26日,云南省疾控中心提醒:冬季進補,需防止草烏中毒事件發生。
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? ? 據介紹,草烏分為多種,川烏、附子與草烏等烏頭堿類植物未經炮制則毒性很大,主要毒性成分為烏頭類生物堿。這些藥材只可供外用,若內服,多用經過炮制的制川烏、制附子或制草烏。這是因為在炮制過程中,毒性很強的雙酯型烏頭堿被水解為毒性較小的單酯型烏頭堿,從而降低毒性。
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? ? 草烏中毒癥狀一般在服藥后0.5—2小時之間出現,中毒主要表現為神經毒性、心臟毒性和消化道毒性等,其中損害心臟是草烏中毒*重要、*多見的危險因素。中毒癥狀有全身發麻,胃內強烈燒灼感,逐漸出現癱瘓,顏面及四肢痙攣,言語困難,視力、聽力下降等,*后因心律失常和呼吸抑制而死亡。
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? ? 云南省疾控中心專家提示,食用草烏時要謹慎,每人一次食用草烏不能超過3克;有心臟病史的患者食用草烏時更要小心。食用草烏時,忌酸、冷、甜食品,更忌豆類食品,吃完后不能喝涼水;食用草烏后,如出現口舌發麻、全身麻痹、心慌、嘔吐、手足痙攣等癥狀時,應及時到醫院就診。嚴禁餐飲經營單位、學校食堂、機關企事業單位、建筑工地食堂、婚喪宴請和會議涉及集體用餐等加工食用草烏、附片等毒性中藥材;嚴禁聚眾或集體食用加有草烏、附片等毒性藥物原料自行配制的藥酒及其他食品。
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