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無資質、無發票、無健康證“朋友圈”美食背后隱患多

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 麻辣小龍蝦、七彩 馬卡龍、** 榴蓮披薩……隨著微信等網絡平臺的流行，越來越多的人將原本私密的朋友圈，發展成為“私廚”兜售平臺。只要跟對方談好價錢，輸入地址，動動手指轉個賬，讓人垂涎欲滴的食物很快就能送到你手上。
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? ? 這看似便捷、新興的訂餐方式，獲得很多年輕人熱捧。但廚師有無健康證、 食品原料是否新鮮、出了問題能找誰，也讓一些 美食達人提出質疑。
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? ? 沒健康證

? ? “私房”美食安全嗎？
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? ? 剛剛過去的中秋節，網友“紅尾巴兔”在微信看到以前的初中同學在朋友圈賣自制的冰皮月餅。沒想到買來第二天，從冰箱拿出來吃，就有些酸味。
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? ? “紅尾巴兔”說，她是看到同學在朋友圈貼出她自己兒子啃月餅的照片，這才放心地去買。“畢竟是同學，也不好意思問食物新不新鮮。”
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? ? 為了了解情況，記者也通過介紹，添加了5個美食微商，2家做蛋糕烘焙、1家烹飪私房菜、1家賣油炸食品、1家做披薩。其中，2家有實體店，3家在家制作。
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? ? 做私房菜的“小可”告訴記者，炒菜的蔬果肉，都是當天采購、當天制作；西點烘焙的微商，原料、工具幾乎都是網上采購，“我們做口碑，先給家人吃、親人吃、朋友吃，大家覺得好，再幫忙推廣。”
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? ? 至于有無相關營業執照、健康證等，4位微商均坦言沒有，“全憑良心制作”。只有1位有實體店的蛋糕烘焙師表示，他的實體店內張貼了食品生產許可證、健康證等。
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? ? 自提或付運費

? ? 價格優勢并不大
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? ? 近日，網友“無所謂的胃”在家辦聚會，他提前在黃石一家微商店定了6個私房菜，4葷2素不加飯280元，加運費20元，一共300元整。
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? ? “主要是懶得開火，5個人出去吃也不一定花得了300元，但聚會在家感覺還是好些。”該網友說，自己在美團、餓了么等平臺訂餐，配送費也只幾元錢，但微信訂餐配送費都是幾元到幾十元不等。“我住團城山，有時在市中心定幾十塊錢的肉串，配送費都是25元。”
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? ? 記者采訪了解到，微商配送美食，要么自提、要么自付運費，而且費用的確比很多訂餐APP的配送費貴。一家燒烤外賣的微商告訴記者，即使客戶付費外賣，他也是叫附近的“摩的”師傅送貨，近的5元起步，遠了20、30元都有。“我們以前送外賣就是多套一個塑料袋，風里來雨里去，現在我們也買了外賣保溫箱，盡量做到干凈衛生。”
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? ? 消費維權難

? ? 部門建議謹慎選擇
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? ? 原料來源渠道不明，制作者有無健康證不知，微信“美食”火爆的背后，存在各種隱患難免令人擔心。
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? ? 市食品藥品監督管理局相關工作人員表示，我國對食品銷售有嚴格管控，特別是互聯網銷售方式“井噴”后，國家層面出臺《網絡食品安全違法行為查處辦法》。我市也于近期起草《黃石市網絡訂餐食品安全監督管理規定（試行》，并正在公示，以加強網絡訂餐第三方平臺監督管理。
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? ? “目前，確實有許多沒有取得資質的微商在朋友圈銷售食品，但朋友圈畢竟屬于私人空間，由于缺乏監管平臺，缺乏相關法律、政策的規定，這方面的監管有一定困難。”該工作人員表示，市民一旦對朋友圈銷售的食品心存疑慮或出現問題，還是應向食藥監部門進行反映。
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? ? “衣服鞋襪買了假的或者不合適的，*多就是虧點錢。但食品、藥品、化妝品是與人的生命健康息息相關，一旦出現問題，即使維權成功，造成的傷害也可能是終身的、致命的。”該工作人員說，在監管部門繼續加強網絡食品銷售監管工作的同時，也呼吁銷售主體強化責任意識、誠信意識，把好源頭關。“更重要的是，對于微信銷售食品等，市民一定要謹慎選擇，不要輕信‘朋友圈’的曬單和評價信息，盡量選擇有實體店、有資質的商家購買。”
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