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無錫:監督銷毀一批菌落總數超標澳大利亞蜂蜜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 9月19日,江蘇無錫 出入境 檢驗檢疫局檢出的不合格 蜂蜜順利完成了 監督銷毀工作。該批不合格蜂蜜來自 澳大利亞,重50.6千克,貨值1412.34美金,無錫局工作人員在 進口食品 風險管理系統抽批的基礎上,根據實際情況進行“配方+工藝”的審查,分析了該批產品不同品種的蜜源和加工工藝等,有的放矢,增加了高風險品種的 抽樣 檢測,從而測出三個品種蜂蜜 菌落總數均超出GB14963-2011 標準要求。
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? ? 近年來,國內蜂蜜消費市場不斷壯大,進口蜂蜜逐年遞增,同時,因微生物、理化、污染物或藥物殘留不合格等問題導致退運或銷毀的情況不斷出現。以進口澳洲蜂蜜為例,我國國家標準規定蜂蜜的菌落總數應小于等于1000CFU/g,而澳洲對菌落總數未作要求,故進口澳洲的蜂蜜*易出現菌落總數不合格的情況。菌落總數是食品的重要衛生評判標準,直接反映產品衛生質量狀況。腸胃虛弱的人如果食用了菌落總數的超標的蜂蜜,容易患腸道疾病,出現腹瀉、嘔吐等現象。
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? ? 檢驗檢疫部門建議相關蜂蜜進口商,要提高產品質量風險意識,在與外商簽訂合同時,應明確標注由于產品質量問題導致經濟糾紛的解決方案,避免利益受損。每批次蜂蜜到貨前,應要求境外出口商提供由具有資質的第三方檢測機構出具的符合我國食品安全國家標準的全項目檢測報告;可適時對境外蜂蜜生產企業開展自主檢查,重點考核境外生產企業質量安全控制體系、生產加工過程衛生控制等環節,有效甄別、剔除不符合要求的境外生產企業。
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? ? 同時提醒廣大消費者,在購買進口蜂蜜時,向銷售商索要證明該批產品合格的入境檢驗檢疫證明等材料,對產品的生產日期和保質期等信息要關注,確保產品安全食用。
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