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秦皇島街頭鮮羊奶現(xiàn)擠現(xiàn)賣 業(yè)內(nèi)人士稱隱患多

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?牽只活羊,在路邊擠奶現(xiàn)賣,*近,秦皇島市街頭出現(xiàn)的這種“鮮” 羊奶受到不少市民的歡迎。不過也有人擔(dān)心這種現(xiàn)擠的羊奶能放心喝嗎?業(yè)內(nèi)人士表示:街頭現(xiàn)擠羊奶隱患多,市民購買需謹(jǐn)慎。
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? ? 9月15日晚上7點(diǎn)半左右,記者在海港區(qū)美嶺小區(qū)附近看到,一名男子在路邊牽著一只羊,羊腳下還有脫落的羊毛、糞便。有市民經(jīng)過時(shí),男子就高喊:“鮮羊奶,現(xiàn)擠現(xiàn)賣的鮮羊奶。”
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? ? 記者上前詢問羊奶怎么賣,這名男子回答:“10元錢一瓶子,有1斤多。” 記者問這現(xiàn)擠的羊奶是否安全衛(wèi)生,他說:“肯定安全,自己家養(yǎng)的羊,拿草喂的,**干凈,回家煮開了喝、直接喝都行。”
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? ? 記者說要買一瓶,這名男子從身后的箱子里拿出一個(gè)空礦泉水瓶子,甩了甩里面的水后就蹲在羊身前,一手拿瓶,一手?jǐn)D奶。三五分鐘后,一個(gè)礦泉水瓶灌滿羊奶,整個(gè)過程中,男子都是徒手操作,沒使用任何擠奶器具,也沒有佩戴手套。
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? ? 據(jù)這名男子說,他是白塔嶺村的居民,家里養(yǎng)了兩只羊。只要天氣好,他就會(huì)牽著羊擠奶賣。一只羊差不多能出三四斤羊奶,兩只羊的奶每天能賣六七十元,“今天人少,平時(shí)我一會(huì)兒就能賣完。”
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? ? 來買奶的一位市民說:“我常在他們家買奶,親眼看著羊奶擠出來,沒有添加劑,也沒兌水,這喝著多放心。”也有不少市民表示自己只是看個(gè)新鮮,肯定不會(huì)買,“不放心,擔(dān)心衛(wèi)生問題。”
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? ? 記者了解到,不僅在美嶺小區(qū),在西港路附近小區(qū)、歸提寨村附近,也有人牽羊賣奶。
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? ? 一位奶羊養(yǎng)殖戶說,在市區(qū)附近的農(nóng)村,有不少人家里都養(yǎng)了奶山羊,少的一兩只,多的有十幾只。可是因?yàn)闆]有成規(guī)模的奶山羊養(yǎng)殖場,也沒有專門收購羊奶的乳企,這樣的奶羊養(yǎng)殖戶都是零散銷售,其中不乏去街上現(xiàn)擠現(xiàn)賣者。
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? ? 現(xiàn)擠的羊奶可以放心喝嗎?記者咨詢了我市一位奶制品公司的負(fù)責(zé)人,據(jù)他介紹,街頭擠奶售賣隱患不少,“**,手工擠奶操作不規(guī)范,當(dāng)街?jǐn)D奶環(huán)境衛(wèi)生條件也難以保證,*易造成污染。比如山羊臥地時(shí),乳房會(huì)沾染糞便,如果不加清理和消毒,會(huì)造成羊奶大腸桿菌超標(biāo)。其次,現(xiàn)場擠奶無法保證0℃至7℃的*佳保存溫度,奶液一旦脫離母體,超過7℃就容易滋生細(xì)菌。*后,奶羊的健康狀況沒辦法保證,如果奶羊感染了結(jié)核病、乳房炎等疾病,乳液中也很可能攜帶病原體,單純通過加熱煮沸并不能保證病原體完全清除。”(記者栗曉晗
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