監管。 ?
市食藥監局公布的數據顯示,截至9月7日9時,共監測到網絡訂餐平臺上的店鋪43526家。由于百度外賣、美團、餓了么批量下線無許可證店鋪,目前的許可證公示率已由兩周前的86.5%上升到89.9%。不過市食藥監局也發現,此前被通報的違規餐廳中,有9家并未做整改,仍在網上正常經營。
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此外,三大平臺共有6家店鋪公示的許可證均已到期。其中,餓了么上的晉味軒家常菜,公示的許可證2014年即過期。市食藥監局表示,持過期餐飲許可證經營,在法律上視同無證經營。
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另外,三大平臺共有3家被消費者投訴舉報的店鋪,其線下經營主體已經被取締,但是線上經營行為并未停止。市食藥監局互聯網監測中心負責人趙鑫表示,根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》,在10月1日前,平臺必須在顯著位置公示消費者投訴舉報制度以及渠道。
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市食藥監局還通報了5家涉嫌許可證造假的餐廳。以美團網的雙喜烤肉拌飯為例,標稱餐飲單位為北京金麥田餐飲中心,其發證機關為“北京市市場監督管理局海淀分局”,但本市并無這一機構。另外,部分平臺上所謂的餐廳,在線下只是一家食雜店或小超市,存在*大的食品安全隱患。
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市食藥監局食品市場監管處李江表示,近期將對網絡訂餐平臺被查處的情況集中進行梳理,移交市工商部門納入北京市企業信用體系。記者了解到,被納入 黑名單后,企業招投標、銀行貸款等經營行為,以及有關責任人擔任企業法人代表或上市公司高管等任職行為,都將會受到限制。
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針對三大平臺近4000家尚未公示許可證的店鋪,市食藥監局責令平臺嚴格履行審查、公示義務,對于違反 食品安全法有關規定的將從重處罰。
相關 ?“私廚”訂餐隱患多 市食藥監局發警示
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針對個別打著“家廚”、“私廚”平臺名義提供網絡訂餐服務的平臺,市食藥監局市場監管處李江處長表示,餐飲加工制作行為不能因為冠以家庭或私人名義就游離在法律監管之外。李江稱,這些打著“家廚”、“私廚”名義開展訂餐服務的平臺,其食品經營許可證、操作人員健康證、地址信息全無,存在較大安全隱患。
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此外,平臺與店鋪之間非但未簽訂食品安全保障協議,還以免責聲明形式逃避法律責任。例如有的“家廚”、“私廚”平臺聲稱不對店鋪的真實性、合法性、有效性承擔任何責任,要求消費者自行承擔食品安全責任和損失。一旦出了問題,因其店鋪身份不明、地址模糊,隱藏在小區、民居當中,往往無從追溯。
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市食藥監局提醒消費者,在監管部門加大對有關平臺違法行為的打擊、懲處力度的同時,希望廣大消費者提升自我保護意識,安全**,勿受此類“美食”誘惑。
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公示許可證過期門店
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百度外賣的忠田快餐(南大街店、1977韓國美食
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美團的黃燜雞米飯、漢中涼皮(肉夾饃
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餓了么的晉味軒家常菜、一品香砂鍋土豆粉
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線下被取締線上仍經營的門店
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美團上標識位于通州區馬駒橋鎮商業街的華萊士漢堡馬三街店
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美團和餓了么上標識位于豐臺東鐵營的鐵鍋柴雞川湘家常菜
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百度外賣、美團和餓了么三家平臺上共有的標識位于豐臺區馬連道路的京城老北京美式炸雞店
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上次被通報后仍未整改的門店
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標稱店鋪名稱 平臺
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誘餌 百度外賣
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川娃子(天融店 百度外賣
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麻辣誘惑·麻辣小龍蝦·麻小外賣 百度外賣
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京城一絕燒餅夾肘子 百度外賣
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串香居燒烤大王 百度外賣
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張記美食(排骨米飯西焗士 美團
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貓眼pizza(志新店 美團
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淘汰郎【小火鍋】 ?美團
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1942炸雞飯、紫菜包飯 美團
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五家餐飲門店公示的許可證造假
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標稱店鋪名稱 平臺
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苗家藥膳 美團
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雙喜烤肉拌飯 美團
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五元菜館 餓了么
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麻辣學園 餓了么
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咱家食堂(香山店 百度外賣
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食雜店變身餐飲店
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標稱店鋪名稱 平臺
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美滋美味 美團
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香河肉餅 美團
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全時(東方財富店 美團
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汕頭食雜(西羅園店 美團
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一甲子土家食品
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中糧祥云店 餓了么
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人民公社大食堂 餓了么
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麥肯炸雞 餓了么
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凌晨兩點半 餓了么
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兄雞(東壩店 百度外賣
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貓先生原創飲品(鼓樓店 百度外賣
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老舅粉皮香雞(新發地店 百度外賣
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臺之佳大雞排 百度外賣
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注:統計截至9月7日9時