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安徽食藥監(jiān)嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān) 嚴(yán)禁來(lái)歷不明食品進(jìn)入市場(chǎng)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?不講誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)者,所售的 食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)歷不明,以后想進(jìn)安徽市場(chǎng)難上加難啦!日前,安徽省 食藥監(jiān)局印發(fā)《關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品 市場(chǎng)準(zhǔn)入有關(guān)問(wèn)題的通知》,對(duì)全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)、超市、便利店等銷售的 果蔬類、 水產(chǎn)品類、 肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
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? ? 從源頭監(jiān)管舌尖上的安全
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? ? 新的規(guī)定要求,集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的銷售者,商場(chǎng)、超市、便利店對(duì)其供貨者,應(yīng)當(dāng)建立信用登記管理檔案,查驗(yàn)社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件并留存,并簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議或 食品安全責(zé)任承諾書(shū),未提供社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件的以及未簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議或食品安全責(zé)任承諾書(shū)的,不得進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷售。
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? ? 食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等集中交易市場(chǎng),市場(chǎng)開(kāi)辦者必須查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件;對(duì)未能提供的入場(chǎng)銷售者,須進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè),檢驗(yàn)合格的,方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
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? ? 集中交易市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者以及商場(chǎng)、超市、便利店等銷售者采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗(yàn)相關(guān)證明材料,不符合要求的,不得采購(gòu)和銷售。
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? ? 蒙混過(guò)關(guān)想都別想
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? ? 安徽省實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入后的食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)區(qū)分“果蔬類、水產(chǎn)類、肉類”“進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品”等類別,要分別查驗(yàn)產(chǎn)地證明、檢測(cè)報(bào)告、檢疫標(biāo)志、入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明等相關(guān)證明材料。
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? ? 其中,對(duì)于無(wú)法提供產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件三者中任意一項(xiàng)的果品、蔬菜、水產(chǎn)品,集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、大型商場(chǎng)、連鎖超市經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自行或委托進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè),抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)合格的,方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
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? ? 對(duì)不能提供生豬產(chǎn)品當(dāng)批次動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明的,牛、羊、禽類等動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)動(dòng)物檢疫合格證明或檢疫標(biāo)志的,進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)相關(guān)證明材料的,禁止入市銷售。
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? ? 同時(shí),批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者,大型商場(chǎng)、超市,規(guī)模較小的商場(chǎng)、超市、便利店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者,均要嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。其中,進(jìn)貨臺(tái)賬和相關(guān)證明材料保存期限均不得少于6個(gè)月。
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