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云浮開展食品生產重點品種專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?中秋、國慶臨近,近日,云浮市 食品藥品 監管局在全市范圍開展為期2個月的 食品生產重點品種專項 監督 檢查,確保全市人民群眾舌尖上的安全。
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? ? 據悉,此次專項檢查將肉制品、月餅、花生油等節日旺銷、高風險產品作為重點品種,重點檢查企業的原材料查驗進貨、生產過程控制、出廠檢驗等落實情況。特別加強對月餅生產企業的食品添加劑使用情況的檢查。對企業食品添加劑是否專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存,是否按照國家標準和用量范圍使用食品添加劑,是否在月餅生產過程中添加非食品添加劑等情況進行重點追溯。為預防不合格食品流入市場,確保市民吃上放心月餅,該局還針對性地對月餅生產企業進行抽檢,共抽檢月餅26批次。
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? ? 同時,該局還將此次專項監督檢查與食用植物油專項抽檢、生產行業肉制品專項整治、食品安全掃雷行動、飛行檢查結合,一起部署、統一行動,不留盲區。并向企業及時宣貫食品安全國家標,發放各類宣傳資料600多份,督促企業按照新的食品安全國家標準組織生產,嚴格規范產品的標簽標識和使用。
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? ? 據統計,截至目前,該局共出動執法人員115人次,檢查月餅生產企業8家,花生油生產企業11家,肉制品生產企業5家。專項監督檢查工作正持續、有條不紊進行。
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