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合肥11名食客海鹽中毒:餐館拿來(lái)洗花甲 誤用于炒菜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  新安晚報(bào) 安徽網(wǎng)(www.ahwang.cn訊 8月31日晚上8點(diǎn)左右,合肥市淠河路與長(zhǎng) 江西路交口北邊一家餐館內(nèi),陸續(xù)有11名食客吃完飯后感覺(jué)頭暈、惡心、站立不穩(wěn),其中包括住在廬陽(yáng)區(qū)的程先生和岳父母等一家8口。程先生一家飯后還沒(méi)走遠(yuǎn)就感到不適,餐館老板得知后,立即開(kāi)車將他們送到附近的105醫(yī)院,隨后又有3名在該餐館吃過(guò)飯的食客自行來(lái)到該醫(yī)院。截至昨日下午,還有10人在住院觀察。
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  餐館吃完飯,食客惡心嘔吐
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  昨日上午8點(diǎn)半,新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)記者趕到位于合肥五里墩的解放軍105醫(yī)院,在醫(yī)院急診觀察室見(jiàn)到了食物 中毒的一家8人,包括程先生夫妻、程先生的岳父岳母、小姨子以及兩個(gè)孩子。
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  程先生向記者回憶道,他和妻子、孩子家住廬陽(yáng)區(qū),8月31日晚來(lái)淠河路這邊玩。大概當(dāng)晚7點(diǎn)50分左右,他們一家8口人來(lái)到淠河路與長(zhǎng)江西路交口北邊一個(gè)叫“丁大江”的餐館吃飯,吃完回家路上,程先生和家人都感覺(jué)頭暈、惡心、站不穩(wěn)。
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  “當(dāng)時(shí)點(diǎn)的是幾個(gè)炒菜,我吃完站起來(lái)的時(shí)候就感覺(jué)頭暈,站不穩(wěn),我以為是菜里面用的油不對(duì)勁,還和我老公說(shuō)了,老公說(shuō)趕快回家,沒(méi)想到剛過(guò)個(gè)馬路,就惡心想吐,身上發(fā)熱。”在醫(yī)院,程先生的妻子對(duì)記者說(shuō)。
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  感到身體不對(duì)勁時(shí),這家人離吃飯的餐館還不遠(yuǎn),程先生去找了餐館老板丁先生。丁老板得知消息后,便去旁邊的藥房買了點(diǎn)藥,沒(méi)想到程先生等人吃了藥之后感覺(jué)并沒(méi)有效果。“這個(gè)時(shí)候我們一家所有人都感覺(jué)不舒服,我父親當(dāng)時(shí)在路邊就吐了,兩個(gè)小孩也有嘔吐頭暈的癥狀,我就又去找老板,老板到后堂看了一下,說(shuō)炒的菜里放了海鹽,趕緊帶我們到醫(yī)院來(lái)了。”程先生對(duì)記者說(shuō),“我父親昨晚吐出來(lái)了,好得比我們快些,我是沒(méi)怎么吐,現(xiàn)在感覺(jué)很難受。”
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  陸續(xù)十一人,前來(lái)醫(yī)院就診
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  記者昨日上午在醫(yī)院急診觀察室里也找到了餐館老板丁先生,“我當(dāng)時(shí)看到這種情況,就沒(méi)再做生意,把店門(mén)關(guān)了就帶他們?nèi)メt(yī)院。”丁先生告訴記者,當(dāng)時(shí)先是把這家人就近送到旁邊的一個(gè)小診所,沒(méi)想到診所已經(jīng)關(guān)門(mén)了,就立即開(kāi)車帶著他們來(lái)到105醫(yī)院,醫(yī)院診斷為“海鹽中毒”。后又陸續(xù)來(lái)了3人就診,都是在丁先生餐館里吃過(guò)飯的,這11個(gè)人中,有1人吊完水感覺(jué)還好就回家了,其余10人都在留院觀察。
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  丁先生告訴記者,程先生一家人吃的是西紅柿蛋湯、酸菜魚(yú)、土豆絲等家常菜,食材沒(méi)什么問(wèn)題。當(dāng)時(shí)餐館內(nèi)的食鹽用完了,還剩一袋海鹽,這是去年買來(lái)用于清洗花甲的,“加在水里可以讓花甲吐臟更快,洗得更干凈,用到今年還剩*后一袋,就放在案板下。”丁先生說(shuō),當(dāng)晚餐館工作人員看到鹽罐內(nèi)的食用鹽不多了,誤將海鹽當(dāng)做食用鹽倒進(jìn)了鹽罐里,“后來(lái)炒菜時(shí),直接加到菜里了。”
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  在105醫(yī)院住院部東區(qū),記者找到了感覺(jué)不適的李女士,她的丈夫正在一旁陪同。李女士告訴記者,當(dāng)晚她和一個(gè)同事在這家餐館吃飯,7點(diǎn)半左右吃完就前往之心城,“上廁所時(shí)就覺(jué)得很不舒服,和同事出來(lái)后到三里庵的天橋上,感到頭暈、惡心,在天橋上就吐了。”李女士回家后前往診所,診所醫(yī)生不給她看病,“說(shuō)我情況比較嚴(yán)重,得趕緊去大醫(yī)院,我老公就把我送到105醫(yī)院。”李女士的同事也在105醫(yī)院吊了水,后來(lái)感覺(jué)還好,就回家了。
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  樣本已抽取,等待調(diào)查定性
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  8月31日晚上10點(diǎn)多,醫(yī)院發(fā)現(xiàn)接診11名誤食海鹽中毒的患者后,按照規(guī)定報(bào)了警,隨后疾控中心工作人員和派出所民警都趕到醫(yī)院。
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  記者查詢有關(guān)資料發(fā)現(xiàn),海鹽外觀上與食用鹽相似,但不如食用鹽純凈,常常含有雜質(zhì),嘗起來(lái)也會(huì)有苦、澀的感覺(jué)。記者昨日上午采訪時(shí),這些資料也得到醫(yī)生的認(rèn)可,急診室一位醫(yī)生表示,食客在餐館誤食的海鹽很可能含有其他雜質(zhì),導(dǎo)致身體不適。在患者李女士的診斷報(bào)告單上,記者也看到寫(xiě)有“初步診斷:海鹽中毒”的字樣。
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  “可能是被污染了的海鹽,其中成分有亞硝酸鹽,單從中毒的情況看,不太像直接誤食了亞硝酸鹽,因?yàn)槿绻苯映粤藖喯跛猁},病人的情況會(huì)更加嚴(yán)重。”一位醫(yī)生對(duì)記者分析道。
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  昨日下午5點(diǎn),記者聯(lián)系上合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,有關(guān)工作人員介紹,事發(fā)當(dāng)晚,蜀山區(qū)疾控中心和蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局**時(shí)間介入調(diào)查,蜀山區(qū)疾控中心隨即前往餐館進(jìn)行抽樣調(diào)查和取證。“目前正在等疾控中心定性,然后該怎么處理我們就怎么處理。”該工作人員稱。
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  而關(guān)于食客住院費(fèi)用一事,餐館老板丁先生接受記者采訪時(shí)表示:“醫(yī)藥費(fèi)是我付的,現(xiàn)在錢的問(wèn)題不要說(shuō)了,只要人沒(méi)事就好。”
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