欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

武漢:漢陽一包子鋪老板做“鋁包子”被批捕

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 江城街邊常見的汽水包,實惠又好吃,但是如果吃到含鋁的“ 包子”,有可能導致記憶力減退、智力下降,引發(fā) 骨質(zhì)疏松等疾病。昨天,漢陽區(qū)一家汽水包店老板就因生產(chǎn)含鋁的“包子”被檢察院批準逮捕。
?
? ? 夫妻開包子店

? ? 丈夫被批捕
?
? ? 2015年1月,許某、孫某夫婦在漢陽區(qū)玫瑰街的“老漢口”汽水包店開張,營業(yè)至今。今年6月,漢陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到一起群眾舉報稱,“老漢口”汽水包店違規(guī)使用了含鋁的泡打粉做包子。
?
? ? 漢陽區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員到“老漢口”汽水包店進行了檢查,現(xiàn)場查獲香甜泡打粉(含硫酸鋁鉀47%1箱零4袋(合計25200克。后經(jīng)檢測,該包子店自制的香菇糯米餡汽水包樣品中鋁含量為179毫克/千克,鋁含量嚴重超標。
?
? ? 許某、孫某夫婦使用含硫酸鋁鉀的泡打粉制作、銷售包子,違反了“小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨”的國家規(guī)定,其行為已涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。
?
? ? 漢陽區(qū)食藥監(jiān)局將該案通報至漢陽區(qū)檢察院,漢陽區(qū)檢察院通過查閱案件材料和聽取匯報后,發(fā)函建議漢陽區(qū)食藥監(jiān)局將該案移送漢陽區(qū)公安分局立案偵查。昨天,漢陽區(qū)檢察院批捕了店老板許某,此案是今年漢陽區(qū)檢察院食品藥品安全犯罪專項的首例立案。
?
? ? “鋁包子”松軟可口

? ? 卻害人不淺
?
? ? 使用含鋁的泡打粉不僅發(fā)面速度更快,制作包子時省時省力,而且蒸出來的包子顏色鮮亮、體積飽滿、也更加松軟可口。過去泡打粉主要是在油條、糕點、餅干等食品中使用,而近年來,饅頭、包子等發(fā)酵面制品加工者也開始使用泡打粉,這是因為加工饅頭、包子使用泡打粉,可以很好彌補酵母的產(chǎn)氣不足。
?
? ? 根據(jù)世界衛(wèi)生組織標準,鋁的“暫定每周耐受攝入量”確定為每周每公斤體重2毫克,這相當于一個60公斤重的成年人每周吃120毫克鋁依然是安全的。經(jīng)監(jiān)測發(fā)現(xiàn),我國受監(jiān)測人群中有30%多的個體超過了這個標準。
?
? ? 人體長期攝入過量的鋁會損害骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)健康,容易導致記憶力減退與智力下降,反應遲鈍,引發(fā)骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)疼痛等疾病,對兒童影響更大。
?
? ? 因此,2014年,國家衛(wèi)計委等五部門聯(lián)合發(fā)文,對含鋁食品添加劑的使用作出重大調(diào)整,三種含鋁的食品添加劑(酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉不能再用于食品加工和生產(chǎn),饅頭、發(fā)糕等面制品(除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外,不能添加含鋁膨松劑(硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,而在膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。
?
? ? 包子含不含鋁

? ? 用這四招鑒別
?
? ? 昨天下午,武漢晚報記者探訪了武漢幾家包子鋪,在位于漢口解放公園路附近的一家知名包子店,記者詢問店內(nèi)工作人員,他們在制作包子時,會不會添加含鋁泡打粉?對方表示,根本沒有這個必要,他們做包子用不著添加泡打粉。
?
? ? 另外一家包子連鎖店的店長告訴記者,他們公司在培訓時,就講過不能使用含鋁泡打粉,他們都知道這是違反國家規(guī)定的,所以從來沒想過要用。記者又詢問了三四家包子店,對于是否使用含鋁泡打粉,對方都給出了否定的回答。
?
? ? 如何鑒別是不是“鋁包子”,早點專家也提供了“四招”——
?
? ? 捏松軟:含鋁“泡打粉”不僅發(fā)面速度更快,制作起來省時省力,而且蒸出來的包子皮顏色更好看,吃起來有絲絲甜味。
?
? ? 察氣孔:饅頭包子如果添加了明礬,顏色會異常的白,掰開以后看發(fā)酵的氣孔,也比較細小而且均勻。不用含鋁添加劑的包子和饅頭,看起來相對干癟實在,吃起來卻特別有嚼勁。
?
? ? 看顏色:真正的老面饅頭會白中微黃,即使捏扁了,松手后也會很快還原。添加了泡打粉、增白劑等添加劑,饅頭個頭比較大,但一捏就扁不易還原,掰開可以看到蜂窩較大,而加酵母粉的饅頭蜂窩小,更有嚼頭。
?
? ? 嘗味道:老面饅頭還會有一股淡淡的面香味,而使用添加劑的饅頭,吃到口里會有發(fā)糕或面包味。
?
? ? 添加劑合法

? ? 但容易被濫用
?
? ? 據(jù)食品藥品安全方面的知情人士介紹,含鋁泡打粉作為一種食品添加劑,是一種合法添加劑,并沒有在市面上完全被禁止銷售和使用。
?
? ? 含鋁泡打粉禁止在發(fā)酵面制作過程中使用,但是可以在油炸食品中使用,比如,油條,只是使用后成品的鋁殘留量不超過100毫克/千克。
?
? ? 2014年,我國才開始禁止在制作包子等面粉制品時使用含鋁泡打粉,武漢有幾萬名小餐飲業(yè)主,他們中很多人不知道使用這個是違反國家規(guī)定的,這次漢陽區(qū)“老漢口”汽水包店老板被批捕對于這些小餐飲業(yè)主是一個很好的警示。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 资阳市| 甘洛县| 固镇县| 东丰县| 南涧| 政和县| 元朗区| 河北区| 利津县| 松滋市| 三原县| 天柱县| 肃北| 龙里县| 贡嘎县| 和林格尔县| 邳州市| 银川市| 喀喇沁旗| 湖北省| 普定县| 于都县| 公主岭市| 苏州市| 民丰县| 敦化市| 信宜市| 武川县| 内黄县| 桂阳县| 且末县| 都匀市| 布尔津县| 栖霞市| 麟游县| 广丰县| 江陵县| 双辽市| 永德县| 罗甸县| 建平县|