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長沙火車站附近兩餐館食品加工不當被責令整改

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 紅網長沙8月6日訊 個人物品放在 食品加工區、直接在地上 處理 食品、進貨臺賬不規范……8月5日上午11點,在長沙火車站附近,芙蓉區 食藥監局執法人員清查車站周邊餐館,現場下達兩份整改通知書,責令餐館在三日內整改到位,否則將給予相應處罰。
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? ? 在位于科佳美食城二樓一家“到東北餃子館”內,店內工作人員正在擺放餐具,一名顧客正在吃飯。執法人員現場檢查了餐館廚房、配料間等區域,并仔細查看了該店的進貨臺賬。
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? ? 執法人員發現,該餐館存在多個問題,食品貯藏生熟未分開,成品與半成品混裝,此外還涉嫌制作經營涼菜,個人物品堆放在食品加工區,食品添加劑使用不規范等。
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? ? 隨后,執法人員來到另外一家名為“魔鍋坊”的餐館。執法人員表示,該店采購臺賬不規范,食品加工處理不當,有員工直接在地上處理食品,食品加工未分區域。執法人員當即下發整改通知,責令限期整改。
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