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泰安肥城:開(kāi)展蜂蜜產(chǎn)品專項(xiàng)整治 重點(diǎn)打擊“指標(biāo)蜜”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  齊魯網(wǎng)泰安8月1日訊 為進(jìn)一步加強(qiáng) 蜂蜜產(chǎn)品(蜂蜜、 蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn) 監(jiān)督 管理,規(guī)范蜂產(chǎn)品 標(biāo)簽標(biāo)識(shí),切實(shí)解決蜂蜜產(chǎn)品 生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)突出問(wèn)題,按照 統(tǒng)一部署,肥城市 食藥監(jiān)局將組織開(kāi)展為期四個(gè)月的蜂蜜產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督 檢查。
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  在此次 專項(xiàng)整治工作中,重點(diǎn)圍繞蜂蜜產(chǎn)品造假和所謂“指標(biāo)蜜”潛規(guī)則等突出問(wèn)題,對(duì)轄區(qū)蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,檢查內(nèi)容包括:查進(jìn)貨查驗(yàn)制度,所使用原料蜂蜜(蜂巢直接采集是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得使用不合格原料生產(chǎn)蜂蜜產(chǎn)品;查出廠檢驗(yàn)制度。是否嚴(yán)格落實(shí)批批檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出廠銷售;查原料蜂蜜與成品蜂蜜產(chǎn)出比。分析企業(yè)原料蜂蜜投入量和成品量比例,通過(guò)物料平衡關(guān)系判斷企業(yè)是否存在使用糖漿等其他物質(zhì)生產(chǎn)假蜂蜜行為;查原料蜂蜜購(gòu)入價(jià)格和成品蜂蜜銷售價(jià)格比。通過(guò)企業(yè)購(gòu)銷票據(jù),分析原料購(gòu)入價(jià)與銷售價(jià)比,判斷企業(yè)是否涉嫌存在違規(guī)生產(chǎn)假蜂蜜的行為;查蜂蜜產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。蜂產(chǎn)品制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱,不得使用使消費(fèi)者誤解或混淆的名稱,禁止使用蜂產(chǎn)品制品冒充蜂蜜或是誤導(dǎo)消費(fèi)的行為。同時(shí),還將對(duì)轄區(qū)內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督抽檢,并以監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為導(dǎo)向,加強(qiáng)對(duì)抽檢結(jié)果的分析研判,為專項(xiàng)整治、日常監(jiān)管、打擊違法犯罪提供技術(shù)支撐。
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  通過(guò)此次專項(xiàng)整治,肥城市食藥監(jiān)局將進(jìn)一步督促轄區(qū)內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為,并逐步完善蜂蜜產(chǎn)品的監(jiān)管措施,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保市民“舌尖上的安全”.
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