信網7月21日訊 上個星期,市民張先生在四方利群超市購買了一瓶 欣和有所思拌飯 牛肉醬,回家后隔著瓶子發現了一個白色的 異物,用勺子舀出來之后發現像是一只白色的線蟲。對此,牛肉醬的生產廠家 煙臺欣和企業 食品有限公司告訴信網(0532-80889431,之前也有 消費者反映類似的問題,但經過廠家的 實驗證明這種白色的異物是 辣椒芽而不是線蟲。
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張先生告訴信網,這瓶牛肉醬是上周在四方利群購買的,“我正準備扭開瓶子,就發現牛肉醬里有一個白色的小點,還是彎曲的,看不清楚是到底是什么東西。”張先生沒多想,還是照常打開牛肉醬,并且先把這個白色的異物舀了出來,“牛肉醬里居然有蟲子!”
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“不仔細看真看不出來,發現蟲子真的是太惡心了。”張先生沒有保留購物小票的習慣,沒有了購物憑證自然也無法到商場要求退換貨。“一瓶牛肉醬沒多少錢,可食品衛生不算是小事,如果因為一直蟲子引發了其他問題,那就麻煩大了。”張先生說,他不需要生產廠家或者商場賠償,只希望引起廠家重視。
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根據張先生提供的圖片,拌飯牛肉醬的瓶子雖然被說明貼紙擋住一部分,但由于這個白色的異物位于瓶子上部,仍舊能夠在不打開瓶子的情況下被發現。但這個白色異物究竟是什么東西,是否真的像張先生認為的那樣是蟲子,還需要等待廠家的認定。
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信網聯系了牛肉醬的生產廠家煙臺欣和企業食品有限公司,并將張先生提供的照片發給了工作人員。“這是辣椒芽,不是蟲子。”在查看了照片之后,欣和食品的段女士給出了確定的答復,“在生產的過程中辣椒籽破碎,胚芽會剝離到辣椒籽殼外部,這屬于正常現象。”段女士解釋說,這類問題之前也有其他消費者反映過,工廠還為此特意做了實驗,證明這類白色的異物就是辣椒芽。“辣椒芽在瓶子里的形態很像是線蟲,但實驗結果跟消費者反映的情況是一模一樣的,所以就能夠排除是蟲子的情況了。”段女士說公司已經準備在產品的外包裝上添加一行說明,來解答消費者的疑惑。
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對此,青島市食品藥品投訴舉報熱線的工作人員表示,對于消費者質疑食品中有蟲子等異物的問題,廠家應當及時向消費者做出解釋,以免雙方產生誤解。“如果消費者對廠家的解釋不滿意,或是懷疑廠家有作假嫌疑,可以撥打食藥監的投訴電話或者直接向當地的食藥所反映,如果廠家在生產環節有違法違規的行為,食藥監部門會對其作出處罰。”
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