遼寧一家肉聯(lián)廠的母豬 生產線承包業(yè)主,把 死豬肉和鮮 豬肉 冷凍后混著一起賣。夏季 屠宰時,發(fā)現死豬肉臭了,才舍得 處理掉。
?
日前,這起生產、銷售不符合安全 標準的 食品案一審宣判,這名承包業(yè)主和被雇收購 生豬的兩名工人分別獲刑,主犯被判處有期徒刑8個月。
?
51歲的阮某在鞍山一家肉聯(lián)廠承包了一條屠宰、淘汰母豬的生產線,其自行收購生豬、組織屠宰、分割加工、將豬肉冷凍后出售。阮某雇傭了兩個農民王某、李某,為其收購生豬。
?
去年7月,王某、李某從開原市一個村收來一批生豬。卸車時,二人發(fā)現這批生豬當中有兩頭死豬。他們跟雇主阮某匯報了情況,阮某讓二人一起把兩頭死豬推到屠宰車間,由屠宰工人進行屠宰。
?
之后,阮某將屠宰、分割加工后的死豬肉與其他鮮豬肉冷凍一起銷售。此后,遇到有死豬的情況,阮某也是以同樣的方法處理。
?
同年7月,正值夏季,一個養(yǎng)豬戶駕車從開原市給阮某送了一批生豬到鞍山。卸車時,又有兩頭死豬。阮某按照慣例找人屠宰,可在屠宰中,一頭死豬的豬肉已經臭了。
?
阮某將這頭發(fā)臭的死豬檢疫后,進行了無害化處理。雖然放棄了這頭,但阮某還是將另外一頭死豬肉和其他鮮豬肉一起銷售了。
?
同年9月,王某、李某收回一車生豬,在卸豬平臺卸豬時有兩頭死豬,被公安機關發(fā)現后當場扣押。經遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)督所鑒定,兩頭死豬為死因不明豬。隨后,阮某、王某、李某被沈陽警方刑事拘留。
?
法院認為,被告人阮某、王某、李某生產、銷售不符合安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病,系共同犯罪,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。
?
康平縣人民法院一審判決,主犯被告人阮某被判處有期徒刑8個月,并處罰金1.5萬元;從犯被告人王某、李某被判處有期徒刑7個月,并處罰金1萬元。
?
鮮豬肉、死豬肉和注水肉如何鑒別?
?
遼沈晚報提醒消費者,應在正規(guī)的銷售商店購買經檢疫合格的豬肉。
?
鮮豬肉、死豬肉和注水肉分別有如下特點:
?
鮮豬肉:顏色鮮、氣味香、手感不黏。
?
死豬肉:皮膚淤血呈紫紅色,脂肪紅,血管有黑色凝塊,因死亡時間長短不同臭味也不同。注水肉:肉表面有水滲出,質地松軟彈性差,解凍后有大量血水流出。
?
遼沈晚報、聊沈客戶端記者 白爽
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網+檢測電商服務平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯(lián)網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;