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圖為唐女士拍攝
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瓶裝 鮮奶因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量一目了然、家中不產(chǎn)生垃圾、不用 消費(fèi)者清洗而受到訂奶市民的喜愛。不過, 玻璃瓶并非一次性使用,如果企業(yè)不做好清洗 消毒工作,瓶裝鮮奶的 衛(wèi)生狀況就令人堪憂了。7月12日,市民唐女士就發(fā)現(xiàn)送上門的 紅梅瓶裝鮮 牛奶中竟有5個(gè)疑似蟲卵的 異物。
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唐女士說,她家從半年前開始訂購紅梅牛奶,開始是2瓶酸奶、1瓶鮮奶,后來改成2瓶鮮奶,她和丈夫一人一瓶。7月12日上午,丈夫從樓下拿了當(dāng)天的鮮奶,眼尖的唐女士發(fā)現(xiàn),“玻璃瓶的內(nèi)壁上有5粒像芝麻一樣的東西,仔細(xì)一看很像是蟲卵”,唐女士頓覺一陣惡心,因?yàn)橹皥D方便,他們經(jīng)常到樓下拿到奶就一口氣喝完,從不細(xì)看。
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記者從唐女士拍的照片上看到,5?!跋x卵”分為3處粘在玻璃瓶內(nèi)側(cè)。在未開封的瓶蓋上,能看到生產(chǎn)日期為7月11日。這瓶常州紅梅乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶標(biāo)注儲存條件2℃—6℃,保質(zhì)期3天。唐女士回憶,所訂牛奶一般都由送奶工當(dāng)天一大早送到樓下奶箱里,清晨7點(diǎn)左右去取。發(fā)現(xiàn)問題后,她**時(shí)間和送奶工取得聯(lián)系,后者讓她找紅梅乳業(yè)。她撥打了幾次奶瓶上的電話,沒能與廠方取得聯(lián)系。7月14日,廠方主動電話聯(lián)系唐女士,表示愿意賠償30瓶鮮奶或等值現(xiàn)金,被其婉拒。
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7月15日,記者來到位于鐘樓經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的紅梅乳業(yè)有限公司,總經(jīng)理曹洪興表示,對食品安全,企業(yè)很重視,接到唐女士的反映后,管理層立即進(jìn)行了全面分析,未開封的奶瓶中出現(xiàn)“蟲卵”,*大可能是空瓶挑揀、空瓶清洗2個(gè)環(huán)節(jié)同時(shí)出現(xiàn)了問題,導(dǎo)致出現(xiàn)漏網(wǎng)之魚。曹洪興說,少數(shù)訂奶客戶在飲用完鮮牛奶后并沒有及時(shí)放入奶箱讓工人回收,而是放在家中,少則數(shù)日、多則幾周,又不沖洗,奶漬凝固在瓶壁上形成頑固污垢,對這種空瓶,廠方要求挑揀工序中就要挑出來?!疤煲粺?,這樣的空瓶很容易招來蒼蠅生卵。”他解釋說,帶有頑固污垢的空瓶要特殊處理,不能進(jìn)入空瓶清洗流水線,但也不排除會有漏網(wǎng)之魚。一般的空瓶進(jìn)入清洗流水線后,經(jīng)過堿洗、蒸汽、超聲波、毛刷4道環(huán)節(jié),可以將空瓶清洗干凈,但有頑固污垢的空瓶是無法徹底清洗干凈的。所以,廠方在清洗環(huán)節(jié)還配有2名員工專門查看瓶內(nèi)是否有異物?!疤婆康氖路从吵鎏魭h(huán)節(jié)和清洗環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了問題,每個(gè)環(huán)節(jié)的工人每人會扣100元作為處罰?!?
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曹洪興稱,由于奶企競爭較為激烈,他們也不排除此事是競爭對手所為。同時(shí),他呼吁訂奶客戶及時(shí)讓工人回收空瓶,不要留置空奶瓶,或把空瓶當(dāng)成垃圾桶,增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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無獨(dú)有偶,7月15日,本地網(wǎng)站論壇出現(xiàn)一篇題為《不止紅梅牛奶有蟲卵,紅梅酸奶也有!》的網(wǎng)帖,發(fā)帖人“小馬桶不是”稱,在他訂的紅梅酸奶的瓶蓋上也發(fā)現(xiàn)一只疑似蟲卵的異物。記者就此詢問曹洪興,他表示還不清楚此事。
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當(dāng)日,記者將情況向鐘樓區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科負(fù)責(zé)人作了反映,該負(fù)責(zé)人對此高度重視,表示會與相關(guān)執(zhí)法人員一起到企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。(童華崗 盧藝
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