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吉林：黃花菜二氧化硫殘留量超標 抽檢再次不合格

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　黃花菜二氧化硫殘留量超標 抽檢再次不合格

　　食用鮮黃花菜更要用開水焯、用清水泡防中毒
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　　長春晚報記者 于慧
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　　近日，吉林省 食品藥品監(jiān)督管理局在對黃花菜抽檢時發(fā)現(xiàn)，不同地點售賣的黃花菜因二氧化硫殘留量超標，再次抽檢不合格。面對鮮黃花菜，醫(yī)生提醒，食用鮮黃花菜一定要用開水焯、用清水泡防中毒發(fā)生。

　　黃花菜二氧化硫殘留量超標
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　　4日，記者從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為保證消費者飲食安全，近期吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢3類食品43批次樣品，不合格樣品4批次。其中，特殊膳食食品2批次，蛋制品3批次，全部合格；蔬菜制品38批次，不合格樣品4批次，占10.5%，
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　　這些抽檢食品，經(jīng)過不同售賣地點抽檢發(fā)現(xiàn)，以往發(fā)現(xiàn)二氧化硫殘留量超標的黃花菜再次不合格。
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　　目前，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春、松原、四平、白山市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
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　　在此，食藥監(jiān)部門提醒消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣脹袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
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　　食用鮮黃花菜更要小心中毒
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　　隨后，記者從吉大一院急診科了解到，往年7月份的時候，經(jīng)常會有因食用食材不當(dāng)造成食物中毒的患者，這其中就有吃鮮黃花菜造成嘔吐、惡心、腹痛等中毒反應(yīng)。
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　　預(yù)防鮮黃花菜中毒，除了每次不要多吃外，王醫(yī)生指出，食用鮮黃花菜前要去其長柄，用開水焯后再用冷水浸泡兩小時以上，烹調(diào)后再食用。
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