? ? ?農貿市場超市購進豬肉須定點
? ? 海南公布148家生豬定點屠宰場 舉報病死豬肉*高獎50萬元
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? ? 本報6月21日訊(記者曹馬志今天從海南省 食藥監局了解到,日前,海南公布148家具有生豬定點資格的 生豬屠宰廠(場、點,其中,??谟?0家。農貿市場、 餐飲單位等相關單位必須從列入公布名單內的生豬屠宰廠(場、點購進豬肉,并 檢查是否具有“兩章兩證”。
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? ? 關于公布的生豬定點屠宰場,省兩部門強調,所有出廠(場、點的生豬產品都必須經屠宰檢疫和肉品品質檢驗合格,具備“兩章”(動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章和“兩證”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證。
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? ? “禁止未經檢疫、檢驗的豬肉流入市場。”省兩部門要求,豬肉加工企業、加工作坊,批發市場、農貿市場、超市的豬肉商戶及餐飲服務單位,必須從列入公布名單內的生豬屠宰廠(場、點購進豬肉,并檢查是否具有“兩章兩證”。從省外購進豬肉的,除檢查“兩章兩證”外,還應留存豬肉屠宰廠(場的定點屠宰證書復印件備查。從境外購進豬肉的,應留存《入境貨物檢驗檢疫證明》復印件備查。
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? ? 全省食藥監系統將加大豬肉市場巡查力度,對購進、銷售、使用無“兩章兩證”豬肉或病死豬肉等行為進行嚴查,對涉嫌構成生產銷售有毒有害食品罪的肉制品加工企業、肉類銷售商戶、餐館、食堂等生產經營者,將移送公安機關追究刑事責任;對購進、銷售、使用病死豬肉,不構成犯罪的,將按《 食品安全法》*高處以貨值金額30倍罰款,吊銷生產經營許可證,并*高處15日拘留;對從非定點生豬屠宰廠(場購進豬肉或購進、銷售、使用無“兩章兩證”豬肉,不構成犯罪的,按《生豬屠宰管理條例》*高處以貨值金額五倍或10萬元的罰款,情節嚴重的吊銷許可證。
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? ? 省食藥監部門提醒,各豬肉加工企業和作坊、豬肉經銷商、消費者一旦發現無“兩章兩證”的豬肉或病死豬肉,請立即撥打12331舉報,一經查實,*高可獲50萬元獎勵。
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