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? ? ▲超市 散裝食品二次 包裝標簽上的日期你注意了嗎？
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? ? 近日，第六個全國 食品 安全宣傳周拉開帷幕，“舌尖上的安全”再次成為百姓關注的話題。如今，不少市民已習慣在超市購買食品時，先看 生產日期和 保質期。可是你有沒有注意過一些散裝食品并沒有標注生產日期，而是機打的包裝日期。包裝日期是否就是生產日期？兩者有何區別？不少市民提出疑問。
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? ? 現象：臨期商品搖身一變，保質期“延長”半年
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? ? “本來是還有一個月就過期的食品，怎么換個包裝就變成了年底才過期？”近日，家住中心廣場社區的王阿姨向記者反映了她剛剛在超市經歷的一幕。6月13日，王阿姨到我市某大型超市選購紅豆、蓮子等五谷雜糧，準備為孫子做八寶粥。在挑選蓮子時，發現超市的售貨員正在將一袋袋包裝好的蓮子分成一個個小包裝。“我當時好奇，就過去看了看。”王阿姨說，這一看，嚇壞了。“那個妹妹和我說，這個蓮子好，現在特價，勸我買點。我一算，原價是60元一包的蓮子，變成小袋后只要17塊，雖然分量少了一半，也確實便宜了很多，我就買了。”王阿姨告訴記者，她隨手拿起了被售貨員放在一邊的蓮子原包裝，卻發現這包蓮子的生產日期是2015年7月，保質期為12個月。而自己手上被分裝的蓮子上面赫然印著“包裝日期6月13日，有效期至2016年12月”的字樣。
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? ? “我就說怎么便宜了那么多，原來這里面有貓膩。”王阿姨告訴記者，她當即找到了售貨員，卻被售貨員輕描淡寫地忽悠了一番“她告訴我，蓮子可以放得久的，而且現在沒過期，便宜那么多很劃算，趕緊吃完就好。但我回去以后，怎么想都不對勁。如果我沒看到原來包裝上的生產日期，是不是就真的以為這個蓮子是6月13日生產的？商家的做法太不對了。”王阿姨說。
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? ? 在王阿姨的帶領下，記者來到她反映的超市，發現了王阿姨所說的“被換了包裝”的蓮子。在該超市的一個角落，一個工作人員正在對蓮子進行分裝。而蓮子的包裝袋上也印著“生產日期2015年7月”的字樣。“我這里寫的是有效期和包裝日期，又不是保質期和生產日期。”面對記者的疑問，該工作人員這樣回答。
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? ? 記者調查：超市散裝食品標簽普遍信息不全
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? ? “新鮮排骨，來一點？”6月14日，記者來到位于市中心的某大型商場的生鮮食品區，銷售人員熱情地給記者推銷排骨。記者觀察發現，一盒盒包裝好的排骨上面印著包裝日期、保質期、單價、重量及儲藏條件等等，唯獨沒有生產日期。銷售人員告訴記者，超市的肉類都是每天新鮮供應的，所以生產日期都是默認當天的，包裝日期就是生產日期。而在該超市的其他散裝貨柜上，紅棗、黃糖、銀耳等散裝食品也均只有包裝日期沒有生產日期。
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? ? 隨后，記者又走訪了我市多家超市，發現各超市散裝食品專區，諸如堅果、果脯類、豆類等食品被裝在透明格子里，但格子外的標簽上只有品名、生產地等信息，并未標注有生產日期和保質期。而大部分經過超市二次包裝的同類食品大多在標簽上只標注了包裝日期和保質期，沒有標注生產日期。“請問這麥片是什么時候生產的？”6月15日，在市中心一家超市內一位消費者試圖向銷售人員詢問生產日期。“包裝上都有，你自己看看。”“可這是包裝日期，并不是生產日期啊。”消費者有些不解。隨后，銷售人員仔細查看了包裝袋并告訴該消費者“只要在保質期內吃就行。”之后，記者以消費者的身份向多家超市的工作人員詢問分裝的產品“生日”時，不少銷售人員都是一臉茫然。
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? ? 記者在采訪中還發現，對于散裝食品的生產日期，許多消費者有些迷糊。“我原來也是沒注意的。有一次到商場買散裝雞蛋，包裝上寫的日期就是當天。售貨員說這個日期是超市的‘包裝日期’，并不是生產日期，不是誤導消費者嗎？”在麗君路某單位上班的曾女士也有相同的經歷。在采訪中不少市民向記者表示，在超市購買散裝食品時，幾乎不會注意包裝上的標簽。14日上午，記者在我市各大超市隨機走訪了不少市民，近六成市民認為散裝食品上的包裝日期就是生產日期。大多數市民告訴記者，購買散裝食品時只會注意有效期或保質期，至于商品的真正生產日期、產地等信息常常“有點懵”。
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? ? 提醒：購買散裝食品要看懂“日期”
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? ? 記者了解到，根據《中華人民共和國 食品安全法》第四十一條規定，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。2015年11月，國家食藥監總局發布的《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規范（征求意見稿》中也明確，不得以包裝日期代替生產日期。
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? ? “包裝日期不能等同于生產日期。食品必須標注生產日期，散裝食品也一樣。”市食藥監局工作人員介紹，按照相關要求，超市在銷售散裝食品時，必須向消費者明示生產日期。
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? ? 根據《食品安全法》要求，食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。消費者如遇到沒有生產日期的散裝食品，可以要求銷售者提供大包裝上的生產日期及相應信息。如市民在購物過程中遇到超市拒絕提供食品生產日期，或者用包裝日期代替生產日期等違法行為，可撥打12331電話或直接到食品藥品監督部門反映。
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? ? 市食品藥品監督部門相關人員提醒廣大市民，購買散裝食品要盡量到正規商店，選擇食品容器有衛生隔離防護措施，并且在顯著位置或隔離罩上有標簽標注的，同時要查看標簽標注信息是否齊全、規范，一定要分清食品的生產日期、包裝日期、保質期等。另外，消費者購買散裝食品還要保存好購物憑證，如果遇到問題，購物憑證就是維權依據。
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