作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
北京商報訊(記者 陳杰 郭詩卉國家統計局日前發布*新統計數據顯示,今年5月全國
今年5月全國餐飲收入增速相比上年同期滑落幅度進一步加深至0.8個百分點,為2015年以來的*低點;限額以上單位餐飲收入為720億元,同比增長5.3%,增速明顯減慢。
2016年1-5月,全國餐飲收入13776億元,同比增長11.3%,比上年同期減少0.2個百分點。限額以上單位餐飲收入3470億元,同比增長6.7%,相較上年同期的優勢大幅收窄,只提升了0.5個百分點。
中國烹飪協會分析認為,整個消費市場發展持續不振,餐飲業也受到了較大影響。當前,餐飲行業正處于“營改增”新政適應期,同時,隨著入夏溫度升高,消費者對于餐飲服務的種類選擇也發生一定變化。全國食品安全周活動即將展開,餐飲企業應避免夏季食品安全問題發生,及時調整菜品結構,對風險食品、風險環節采取預防措施,以優質服務迎合消費需求。
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