?? ? 坪山19名疑似食物中毒工人全部痊愈
? ? 疾控部門未檢測出可疑物,食藥監(jiān)部門責(zé)令涉事公司停止食堂供餐
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? ? 余俊杰 閔建
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? ? 追蹤《19位工人食堂用餐后患急性胃腸炎》
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? ? 深圳晚報訊(記者 余俊杰 通訊員 閔建5月28日,坪山 食品藥品監(jiān)督管理局接新區(qū) 衛(wèi)生部門通報,坪山新區(qū)坑梓辦事處的某公司有數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀,疑似食物中毒。此次 事件共計19人前往醫(yī)院就診,均已于6月2日全部治愈,未出現(xiàn)病危和死亡病例。截至6月3日,疾控部門未檢測出可疑物,該局已責(zé)令公司停止食堂供餐,目前案件正在進(jìn)一步 調(diào)查 處理中。
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? ? 涉事公司備餐間已被查封
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? ? 接到報告后,坪山食品藥品監(jiān)督管理局立即趕赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查經(jīng)調(diào)查,該公司食堂持有有效《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營,食堂從業(yè)人員全部持有健康證。但存在擅自改變許可條件,將備餐間部分設(shè)施進(jìn)行了拆除,未落實索證索票管理制度,未落實食品留樣管理制度問題。該局已對備餐間進(jìn)行了查封,責(zé)令公司停止食堂供餐。
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? ? 5月28日現(xiàn)場調(diào)查時有12名員工被送往平樂骨科醫(yī)院就診,其中4人辦理了住院手續(xù),其他人員在門診就診并當(dāng)天治愈。5月28日當(dāng)天調(diào)查結(jié)束后,該公司又送1名員工前往平樂骨科醫(yī)院就診,另有4名員工自行前往平樂骨科醫(yī)院就診,有2名員工自行前往坪山新區(qū)婦幼保健院就診,此次事件共計19人前往醫(yī)院就診,均已于6月2日全部治愈,未出現(xiàn)病危和死亡病例。
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? ? 深圳市坪山新區(qū)疾病預(yù)防控制中心也在5月28日做了技術(shù)調(diào)查。截至6月3日,坪山新區(qū)疾控中心對采樣進(jìn)行檢查,未檢測出可疑物。
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? ? 提醒:對廚房多做消殺
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? ? 平樂骨科醫(yī)院醫(yī)生提醒急性胃腸炎是胃腸道黏膜的急性炎癥,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、上腹部及肚臍周圍痙攣性疼痛、腹瀉、脫水、發(fā)熱等癥狀,本病常見于夏秋季節(jié)。
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? ? 坪山食品藥品監(jiān)督管理局也提醒各餐飲服務(wù)單位夏季要加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理,對廚房多做消殺,防止食品污染致病菌、防止食物交叉污染,不得采購腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和污穢不潔的食物。下一步,坪山食品藥品監(jiān)督管理局將對該公司食堂發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。
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