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中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng):奶價(jià)下跌的空間已經(jīng)不大

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 新華社青島6月3日專電(記者蘇萬(wàn)明“當(dāng)前國(guó)際和國(guó)內(nèi) 乳品 價(jià)格基本已經(jīng)到了谷底。根據(jù)歷史情況,在這個(gè) 奶業(yè)波動(dòng)周期的中后階段, 奶價(jià)下跌的空間已經(jīng)不大,明年形勢(shì)有望企穩(wěn)回升。”在2日于青島召開(kāi)的“第七屆 中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2016中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)”上,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)。
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? ? 與會(huì)的中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)界相關(guān)人士形成基本共識(shí):當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)形勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)不容樂(lè)觀,業(yè)內(nèi)需認(rèn)清形勢(shì)、做好長(zhǎng)期困難準(zhǔn)備,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、共渡難關(guān)。
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? ? 中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果認(rèn)為,主要受自身競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的影響,當(dāng)前是嬰幼兒奶粉事件以來(lái)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)*艱難的階段,表現(xiàn)在:一是養(yǎng)殖行業(yè)虧損較重,二是賣(mài)奶困難,三是部分奶農(nóng)退出市場(chǎng)。
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? ? 與會(huì)人士認(rèn)為,當(dāng)前奶業(yè)面臨的困難與宏觀經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和國(guó)際乳品價(jià)格周期性波動(dòng)有密切關(guān)聯(lián),但主要原因還是自身的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。飼料、人工等要素成本上升快,技術(shù)、管理等節(jié)本增效能力提升慢,導(dǎo)致生產(chǎn)成本過(guò)高。奶牛養(yǎng)殖和乳品加工一體化程度低,利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不緊密。消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的信心仍然不足,從而為國(guó)外乳制品的大量涌入提供了條件,壓縮了市場(chǎng)空間。
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? ? 不過(guò),相關(guān)人士認(rèn)為,當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)也憂中有喜:一是我國(guó)奶業(yè)整體素質(zhì)總體上處于較好歷史時(shí)期——養(yǎng)殖組織化程度正不斷提升,奶牛健康水平正在改善,奶制品質(zhì)量安全水平不斷提高。二是我國(guó)奶業(yè)的鮮活優(yōu)勢(shì)依然存在,這為將來(lái)加大使用生鮮乳作為加工原料提供了條件,利于巴氏殺菌奶、奶酪等產(chǎn)品發(fā)展壯大。
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? ? 劉成果等人認(rèn)為,我國(guó)奶業(yè)應(yīng)通過(guò)加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。其著力點(diǎn)主要是持續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)和優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)體系建設(shè),同時(shí)持續(xù)加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,并加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展成就展示和消費(fèi)引導(dǎo)。
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