國家 食品藥品 監(jiān)督 管理總局關(guān)于3批次肉及 肉制品不合格情況的通告(2016年第8號顯示,抽查樣品中,吉林省四平市鐵東區(qū)企業(yè)四平市同利德食品有限公司,生產(chǎn)的產(chǎn)品廣式 香腸被抽查為不合格。樣品 生產(chǎn)日期為2015年11月8日,不合格項目為 胭脂紅, 標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出,實際 檢測為0.00137g/kg。(相關(guān)報道: 國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于3批次肉及肉制品不合格情況的通告(2016年第8號
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2016年5月16日,吉林省食藥監(jiān)局發(fā)布消息,依據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》**百二十四條,違反本法規(guī)定,對四平市同利德食品有限公司進(jìn)行沒收違法所得人民幣八十一元整;并處罰款人民幣五萬元整:合計人民幣五萬零八十一元整的行政處罰。(相關(guān)報道: 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于對一批次不合格樣品核查處置情況的公示
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通告顯示,國家食藥總局2016年第8號通告中,涉及四平市同利德食品有限公司生產(chǎn)的“廣式香腸”(生產(chǎn)日期:2015年11月8日,檢驗結(jié)論為胭脂紅不合格。
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2015年12月22日吉林省食藥監(jiān)局收到國家總局第8號通告中四平市同利德食品有限公司生產(chǎn)的“廣式香腸”不合格報告后,立刻啟動了核查處置工作,四平市食藥監(jiān)局立即對該企業(yè)下達(dá)全面停止生產(chǎn)、銷售、下架召回不合格產(chǎn)品的通知,并立案開展調(diào)查工作。
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經(jīng)轄區(qū)監(jiān)管部門調(diào)查:四平市同利德食品有限公司生產(chǎn)的“廣式香腸”(生產(chǎn)日期:2015年11月8日共計20公斤,已銷售15公斤,剩余的5公斤已被廠家召回進(jìn)行銷毀。目前,企業(yè)整改后,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門對其進(jìn)行了復(fù)查,復(fù)查結(jié)果為合格。(來源:吉林省食藥監(jiān)局
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相關(guān):胭脂紅
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胭脂紅是一種食用色素,為我國使用*廣泛、用量*大的一種單偶氮類人工合成色素。
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通常作為食品色素用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色,但不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中,主要是為了防止一些不法分子通過使用色素將不良的原料肉如變質(zhì)肉的外觀掩蓋起來,欺騙消費(fèi)者。
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近年來,有報道指出,胭脂紅與歐盟標(biāo)準(zhǔn)禁用的蘇丹紅Ⅰ同屬于偶氮類色素,偶氮化合物在體內(nèi)可代謝生成致突變原前體———芳香胺類化合物。
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