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網傳蒜薹“蘸”料保鮮 天津農貿市場:未現甲醛

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 天津北方網訊:手上戴著手套,不停地將 蒜薹的尾部浸入到白色的不明液體中然后拎出……日前,一段蒜薹“蘸”料的視頻在微信朋友圈“瘋狂”傳播,一些 消費者甚至懷疑視頻中的液體為 甲醛溶液。蒜薹中究竟含不含甲醛?為此,記者連日來走訪了本市大型農貿市場和超市。
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? ? 昨天,在本市果蔬交易量*大的紅旗農貿批發市場,記者走訪了一些商戶,詢問是否知道“甲醛蘸料”。多數商戶都表示,沒聽說過蔬菜要蘸福爾馬林(即甲醛溶液防腐的,朋友圈瘋傳的視頻里的液體應該不是福爾馬林。一商戶說:“如果存在視頻里的情況,也應該發生在產地。批發市場里沒有這種‘蘸’料的情況。”另一商戶說:“蔬菜怎么可能蘸福爾馬林呢,里面含的甲醛是有害物質,肯定不能用來給蔬菜保鮮。我剛才上網查了,說那液體是一種保鮮劑乳液,叫咪鮮胺,據說是可以降解的,蒜薹出口也是那么保鮮的,應該不會給身體帶來傷害吧。”
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? ? 隨后,記者來到該市場的農產品質量安全檢測中心,在農殘檢測實驗室,幾位身著白大褂的工作人員,正在對當日市場內隨機抽取的10批次蒜薹進行農殘檢測。實驗室負責人徐月亮對記者說:“這兩天我們特別加大了對蒜薹、白菜等菜品的抽檢,檢測項目包括有機磷、菊酯類農殘和甲醛等。每天的檢測結果顯示,蒜薹、白菜等蔬菜的各項指標均合格,未發現農殘超標或者含有甲醛的情況。”隨后,記者又走訪了華潤萬家、人人樂、家樂福等多家大型超市的門店,據工作人員介紹,超市每天都會對進場銷售的蔬菜等農產品進行檢測,未發現蒜薹有什么異常。業內人士告訴記者,5月份是蒜薹收獲的季節,蒜薹不好保存,所以一些產地會對蔬菜采取保鮮措施。為了解決蒜薹貯藏難題,蒜薹保鮮劑早在20年前就開始應用了,多年來,這種保鮮的蒜薹在出口時,即使進口方檢測很嚴格,也未出現因保鮮劑超標而大批受阻的情況。
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