作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? □惠海良
??? 近日,安陽市
??? 此次專項整治以第八屆航空運動文化旅游節(jié)開幕式現(xiàn)場、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓食宿賓館、活動比賽及表演場地、旅游景區(qū)景點、車站及其周邊各類餐館、小餐飲單位及食品零售經(jīng)營者、食品生產(chǎn)加工小作坊、藥品零售企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)等為整治重點。藥品環(huán)節(jié)重點檢查藥品經(jīng)營質(zhì)量管理體系的運行情況、整治掛靠走票等違法違規(guī)行為;食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點檢查食品加工小作坊的監(jiān)督檢查和備案管理;食品流通環(huán)節(jié)重點檢查食品銷售單位落實進貨查驗登記制度落實,食品儲存條件是否符合規(guī)定,嚴厲整治過期、變質(zhì)、“三無”食品等;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點檢查從業(yè)人員資格、健康管理,食品及其原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗和索證索票,食品儲存,加工操作,餐飲具清洗消毒,設(shè)備設(shè)施,食品添加劑使用,食品留樣及食品安全事故處置情況等;對安陽迎賓館、安陽賓館、華強建國酒店等嘉賓食宿的賓館進行專項督導(dǎo)檢查,落實食品安全保障規(guī)定。
??? 近年來,安陽市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視重大活動期間食品藥品安全保障,制定出臺了《安陽市重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障操作規(guī)程》,成立大項活動食品藥品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組,制定重大活動食品藥品安全保障方案,開展重大食品藥品安全整治,專人進駐活動現(xiàn)場監(jiān)督檢查食品藥品安全,圓滿完成了上百次重大活動期間的食品藥品安全保障。
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