??? 在“五一”小長假期間，為切實(shí)保障群眾節(jié)日食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，昌邑市市場監(jiān)管局加大了節(jié)前食品安全監(jiān)督力度。

??? 一是強(qiáng)化專項整治力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。食品各相關(guān)業(yè)務(wù)科室、基層市場監(jiān)管所積*行動，結(jié)合正在開展的“舌尖上的安全”專項整治活動，嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營食品的行為，開展了節(jié)日食品專項整治，以食用油、肉類、果蔬、海產(chǎn)品、保健食品等為重點(diǎn)品種，加大整治力度，嚴(yán)查重處制售假劣食品、非法添加、無證經(jīng)營等違法行為。

??? 二是加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗工作，重點(diǎn)抽檢節(jié)日食品。自 4月 18日開始，相繼組織開展了省級食品生產(chǎn)抽檢和區(qū)級生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的抽檢，累計抽檢 192批次。其中，熟肉制品、鮮凍禽畜肉等節(jié)日食品以及問題較多的食用農(nóng)產(chǎn)品，占總抽樣批次的一半以上。目前省級抽檢已經(jīng)完成，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)的區(qū)級抽檢已全面展開。

??? 三是根據(jù)節(jié)日特點(diǎn)，對消費(fèi)量大的食品進(jìn)行重點(diǎn)巡查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊，商場、超市、小食雜店、小餐飲店等食品安全情況進(jìn)行檢查。針對“五一”期間婚宴與集中聚餐活動增加的特點(diǎn)，以各旅游景區(qū)酒店、快餐店為檢查重點(diǎn)，對食品原料索證索票和進(jìn)貨臺賬、食品的貯存和加工、餐飲具清洗消毒、操作間的衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康管理、集中聚餐活動的食品留樣等制度落實(shí)情況全面檢查。

??? 四是積*回應(yīng)社會關(guān)切，投訴舉報電話全天候開通。該局三部投訴舉報電話 24小時開通，由專人接聽群眾來電，**時間處理食品安全投訴舉報案件。嚴(yán)格執(zhí)行雙休日、節(jié)假日期間 24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食品安全事故防范，積*快速穩(wěn)妥地處置群眾反映的食品安全問題。（楊莎莎
?