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進口牛奶保質期受關注 專家:營養性未必好于國產奶

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 進口牛奶 保質期受關注

? ? 保質期*長能達310天 營養性是否優于國產奶?
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? ? 北京晨報訊(記者 陳瓊在消費升級及 電商平臺的推動下,進口牛奶在 中國市場的份額正在快速增長。北京晨報記者走訪各大超市發現,包括物美、 家樂福在內的賣場都專門辟出進口牛奶專區,一號店、京東的進口牛奶數量和銷量都不低。但業內人士指出,從營養價值和安全性來說,進口牛奶與國產牛奶無異。
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? ? 統計數據顯示,2015年國內液態奶產量2521萬噸,同比增長4.72%;進口液態奶46萬噸,盡管只占國內液態奶產量的1.8%,但同比增幅達44%。這同時意味著,進口液態奶的內銷增幅幾乎是國內液態奶產量增幅的近10倍。
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? ? 更多的進口牛奶正在源源不斷地進入國內市場。近日,澳洲高端乳品品牌a2在引進常溫奶a2源生牛奶之后,又把在澳洲銷量**的a2鮮牛奶正式登陸京東商城,售價幾乎是國內巴氏奶的10倍。當一大波外國進口牛奶搶食國內市場的同時,關于進口牛奶的質疑聲浪卻從未平息過,保質期過長、存在添加復原乳的風險成為進口牛奶被詬病的兩大原因。
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? ? “部分進口液態奶保質期長達310天,且進口UHT(超高溫瞬時處理滅菌奶的糠氨酸含量顯著高于國產UHT滅菌奶,存在過度加熱和添加復原乳的風險。”農業部奶制品質量監督檢測中心(北京副主任李松勵指出,并不是說進口奶一定比國產奶的質量高,“我們對23個城市的液態奶進行了評估,其中1/4的樣品是進口奶。結果表明,國產奶和進口奶在安全性方面并沒有明顯差異。”
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? ? 中國奶業協會副會長谷繼承表示,消費者對進口牛奶的認識存在盲區。谷繼承強調,奶制品越快進入人體,營養越好;國外乳制品遠渡重洋銷售到國內,與營養原理有悖。
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