? ? 在山西人心中,“美特好”堪稱老西兒們的驕傲。但是太原美特好超市發生了一系列的 食品安全問題:太原美特好銷售的 谷物蛋等被查出禁用動物專用抗菌藥;美特好產業路店銷售過期食品,一些饅頭和灌腸表面有霉斑,餛飩餡、鹵蛋等多種食品過期…… 越來越多的網友痛呼:對這個品牌不敢再愛了。
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? ? 谷物蛋等被查出禁用動物專用抗菌藥
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? ? 2016年4月18日,山西省 食品藥品監督管理局發布今年第9期食品安全 監督 抽檢信息,涉及食用血制品、煎炸過程用油、豆芽、鮮食用菌、鮮蛋、熟肉制品(自制、復用餐飲具等7類,不合格樣品為5批次,其中,太原市迎澤區面福搟面館加工的醬豬肉,檢出苯甲酸(檢出值為0.0098mg/ kg,標準規定為不得檢出;太原四通集貿市場有限公司調料區18號(聞銷售的黃豆芽,檢出6—芐基腺嘌呤,檢出值為0.038mg/kg,標準規定為不得檢出;山西美特好連鎖超市股份有限公司三墻路分公司銷售的山西雞媽媽 養殖有限公司生產的谷物蛋,祁縣強美養殖專業合作社生產的強美蘆花雞笨 雞蛋,太原迎澤區明明 糧油商店銷售的雞蛋,均檢出氟苯尼考。
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? ? 據介紹,6-芐基腺嘌呤是一種添加于植物生長培養基的細胞分裂素,具有抑制植物葉內葉綠素、核酸、蛋白質分解的作用,廣泛用在農業、果樹和園藝作物從發芽到收獲的各個階段。2015年4月13日,國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年第11號》,6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質作為低毒農藥登記管理,限定使用范圍,目前豆芽生產過程中使用上述物質的安全性尚無結論。生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、赤霉素等物質,豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、赤霉素等物質的豆芽。
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? ? 氟苯尼考為農業部批準使用的動物專用抗菌藥,用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病,但產蛋家禽禁止使用氟苯尼考。雞蛋中檢出氟苯尼考,可能是企業違規使用了 獸藥氟苯尼考或飼料帶入,導致殘留積累在雞蛋中。
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? ? 針對上述抽檢中發現的不合格產品,山西省食品藥品監督管理局已按照 食品安全法相關規定,通報相關省市,并責成相關市局及時進行核查處置,采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險,并對相關企業立案查處,涉嫌犯罪的移送公安機關。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可撥打12331投訴舉報。
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? ? 小編在山西食藥監官網獲悉,2016年3月30日,山西省食品藥品監督管理局公布332批次監督抽檢結果,涉及飲料、焙烤食品、調味品、糧食及糧食制品、豆類及其制品、食用油、水果及其制品、炒貨食品及堅果制品等8大類。
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? ? 其中:山西美特好連鎖超市股份有限公司長治路店銷售的標稱為山西太原華維食品有限公司生產的港式牛奶方包(熱加工烘焙中酸價(以脂肪計超標,檢出值為6(KOHmg/g,標準值為不超過5(KOHmg/g,超標0.2倍;山西美特好連鎖超市股份有限公司銷售的標稱為山西迪莉莎斯食品有限公司生產的美記飄香晉式蛋皮伍仁月餅(果仁類菌落總數超標,檢出值為4800CFU/g,標準值為不超過1500CFU/g,超標2.2倍。
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? ? 2016年4月6日,山西省食品藥品監督管理局2016年食品安全監督抽檢信息公告(第7期,本期公布87批次監督抽檢結果,涉及水果及其制品20批次、酒類3批次、食用油3批次、飲料5批次,糧食及糧食制品56批次,共5大類。不合格樣品11批次,合格樣品76批次。
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? ? 其中,山西美特好連鎖超市股份有限公美都匯購物廣場銷售的標稱為莆田市荔城區來康家食品有限公司生產的新竹粉絲檢出二氧化硫殘留量,檢出值為0.15g/kg,標準規定不得使用。
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? ? 備注:二氧化硫殘留量
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? ? 為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。二氧化硫不符合標準的原因可能有:個別生產者使用劣質原料以降低成本,其后為了提高產品色澤超量使用二氧化硫;也有可能是使用時不計量或計量不準確;還有可能是為增加香辛料的保質期,防止霉變生蟲,違規對其進行二氧化硫熏蒸或添加。
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? ? 于是,讓小編不禁想到2015年山西美特好超市連續上 黑榜的事情。
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? ? 2015年美特好連續三月登食藥監“黑榜” 消費者:實在不敢愛了!
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? ? 太原美特好繼2015年4、5、6月連續三月因食品問題登上食藥監局“黑榜”后,山西省食藥監局2015年7月初發布的“2015年第2期食品安全監督抽檢不合格樣品信息”顯示,美特好大名再次赫然在列。
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? ? 對此,一些網民和消費者表示“沒懸念”,卻也“實在不敢愛了”。
? ? 美特好又怎么了?
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? ? 山西省食藥監局2015年第2期食品安全監督抽檢信息,11家企業檢出不合格食品,其中,美特好濱河購物廣場店銷售的山西智澤食品有限公司生產的“老智”層層脆豬耳朵居于“黑榜”**位,其菌落總數和大腸菌群嚴重超標。
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? ? 消費者仔細查看此次公布的信息不難發現,此次被抽檢產品的菌落總數標準值應為≤30000CFU/g,檢出值達7100000CFU/g;而大腸菌群標準值應為≤90MPN/100g,實際檢出值則高達≥24000MPN/100g,為標準值的逾266倍。
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? ? 對美特好而言,登食品安全“黑榜”似乎已無“新鮮感”了。不妨回放一下美特好此前系列“上榜”情況。
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? ? 2015年4月,太原市食藥監局的行政處罰信息公開表顯示:“美特好”經營的一種香油不符合食品安全標準。
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? ? 2015年5月,該局行政處罰信息公開表顯示:美特好產業路店、高新區天佳便利店等兩家店銷售過期食品,一些饅頭和灌腸表面有霉斑,餛飩餡、鹵蛋、炸豆腐、魚丸、拉面等多種食品存在過期問題……
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? ? 2015年6月,該局行政處罰信息公開表顯示:山西美特好連鎖超市股份有限公司五一廣場店,因經營無生產日期的預裝食品,受到處以罰款、沒收違法所得處罰。
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? ? 這系列“上黑榜”事件之后,太原老百姓今后會不會對美特好望而卻步?
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? ? 幸運的是,山西各級食藥監部門越來越“給力”,更加強有力地為老百姓把控和監管“舌尖上的安全”。山西省食藥監局特別提示:消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可拔打12331投訴舉報。