??? 新華網(wǎng)重慶4月18日電 重慶市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布消息，2015年，重慶全市未發(fā)生重特大食品安全事故，食品安全工作在國(guó)務(wù)院食安辦、中央綜治辦、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局組織的考核中名列全國(guó)**。

??? 據(jù)了解，為貫徹落實(shí)新《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，重慶組建起市—區(qū)縣—鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，配齊村（社區(qū)協(xié)管員，旨在加強(qiáng)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)數(shù)據(jù)顯示。目前，全市每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道監(jiān)管所有專兼職監(jiān)管人員3—5名，每個(gè)村（社區(qū)至少有1名專兼職協(xié)管員，全系統(tǒng)有監(jiān)管人員6000多人（其中90%在基層一線，協(xié)管員近1.1萬(wàn)人；市、區(qū)縣財(cái)政累計(jì)投入3億元，基本解決了基層監(jiān)管所辦公、業(yè)務(wù)用房問題，配備了一批執(zhí)法裝備及執(zhí)法車輛。

??? 監(jiān)管體系的健全完善，使得服務(wù)對(duì)象在家門口就能申報(bào)小型餐飲店、副食店等的許可，辦理時(shí)效較機(jī)構(gòu)改革前平均提高23.8%，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位****的監(jiān)督檢查和**時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)處理群眾舉報(bào)投訴。同時(shí)，重慶食藥監(jiān)局按照“四小時(shí)重慶、兩小時(shí)覆蓋”思路，整合機(jī)改時(shí)劃入的食品檢測(cè)資源，組建市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院及萬(wàn)州、黔江、涪陵、永川食品藥品檢驗(yàn)所，并投入1.8億元對(duì)這些機(jī)構(gòu)實(shí)施遷擴(kuò)建以提升檢測(cè)能力，確保市內(nèi)任何地點(diǎn)的檢品能在兩小時(shí)內(nèi)送檢。目前，重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、4個(gè)食品藥品檢驗(yàn)所的食品檢測(cè)能力分別達(dá)到了食品安全標(biāo)準(zhǔn)全檢項(xiàng)目的****、80%，基本能滿足全市食品安全檢驗(yàn)需要。投入9800多萬(wàn)元，在區(qū)縣分局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道監(jiān)管所建立食品快檢室，配備持證專兼職快檢人員，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)獸藥殘留、重金屬等60-70個(gè)主要項(xiàng)目的就地快檢初篩。

??? 重慶食藥監(jiān)局亦在確?；鶎訄?zhí)法人員持證上崗率達(dá)****基礎(chǔ)上，投入2700多萬(wàn)元，利用市委黨員遠(yuǎn)程教育平臺(tái)等開展了覆蓋到村（社區(qū)協(xié)管員的遠(yuǎn)程培訓(xùn)，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成“巡回講師團(tuán)”深入監(jiān)管所面對(duì)面指導(dǎo)培訓(xùn)，并編寫《食品安全監(jiān)管基層工作手冊(cè)》《行政執(zhí)法文書制作規(guī)范及示例》等“口袋書”6種，組織參加各類演練和實(shí)際操作，提升基層監(jiān)管人員的實(shí)作能力。堅(jiān)持“以網(wǎng)定格、以格定人、以人定責(zé)”，積*推動(dòng)各級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)科學(xué)劃分監(jiān)管網(wǎng)格，把監(jiān)管人員姓名、責(zé)任“上墻”“上證”，公開日常監(jiān)管信息，接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)，加強(qiáng)考核與責(zé)任追究，促進(jìn)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管要求落地。

??? 值得一提的是，重慶還在全國(guó)**制定了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接、進(jìn)出口食品關(guān)內(nèi)和關(guān)外監(jiān)管銜接等制度，建立農(nóng)田到餐桌、國(guó)外到國(guó)內(nèi)無縫銜接的監(jiān)管機(jī)制，與農(nóng)業(yè)、檢驗(yàn)檢疫等“上游”監(jiān)管部門實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法、綜合監(jiān)管。先后出臺(tái)《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法（試行》、《食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通攤販、餐飲服務(wù)攤販及家庭集體宴席服務(wù)者備案登記管理辦法》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理的意見》，有效凈化了市場(chǎng)環(huán)境。
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