作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 大蔥8塊,精選螺絲椒18元……菜價高漲,市民買菜按個買。
??? 論斤買菜變按個買菜
??? 昨天,家住勞動南路的趙阿姨轉悠了一早上,買了一個
??? 家住西郊的王先生說:“昨天炒菜,媳婦一再說,少用點蔥,一斤8塊呢。”李女士無奈地說,以前周末去早市買菜,都是拉著小推車,有時還能碰上青菜、蘿卜按堆賣,現在買菜都是這個一個,那個幾根,就這三四樣菜下來也得二三十。
??? 同樣的菜為何價格差別大
??? 昨日,記者走訪了早市、批發市場、超市,了解西安12日的菜價情況。在含光門早市,大蔥6.5-7元/斤左右、螺絲椒7.6-8元/斤,西葫蘆2元/斤,茄子3元/斤,菜花1.5元/斤,西紅柿3.5元/斤。勞動南路某超市:大蔥7.98元/斤,大蒜4.80元/斤,西芹4.80元/斤,蒜薹5.98元/斤,香菜7.98元/斤,韭黃9.80元/斤,大白菜1.68元/斤,精選螺絲椒18元/斤,香椿8.98元/斤。西安鐵路局南郊農貿市場:黃瓜3元/斤左右,西紅柿4元/斤,大蔥6-6.5元/斤,菠菜2-3元/斤,螺絲椒9元/斤,土豆3.5元/斤,香椿13元/斤。
??? 同樣的菜價格差別為何這么大?業內人士表示,蔬菜價格的形成經過多個環節:一級批發市場從蔬菜種植基地直接進貨,加價10%-20%批發給二級批發市場,二級批發市場加價50%左右批發給農貿市場,農貿市場一般加價一倍賣給消費者。大超市從一級批發市場直接進貨,但由于要篩選、清洗等增加了人工成本和損耗,加上場地照明取暖成本,為保證一定的利潤,加價也在一倍以上。從一級批發市場至零售市場,不同時節,價格有高有低,進價高則水漲船高。
??? 四大原因致菜價上漲
??? 菜價為何瘋漲?陜西省物價局價格監測分局工作人員表示,導致價格上漲主要有四個原因:一是寒潮、雨雪天氣對蔬菜生產產生較為嚴重影響,導致全國范圍內出現蔬菜供應緊缺。二是季節性短缺導致我省蔬菜供應緊缺。每年12月至次年3月,就成為我省地產蔬菜缺口較大時期,約缺180萬噸,反季節菜和精細菜過度依賴外地蔬菜市場,外調蔬菜占到市場份額的90%。大量蔬菜需要外調,運輸距離遠、環節多,運費、損耗等增加了蔬菜的流通成本。三是近年來蔬菜價格整體較低,影響了今年蔬菜種植積*性,導致部分蔬菜供應減少。四是城市蔬菜種植規劃、資金投入以及生產、流通等環節存在的一些不足。
??? 物價工作人員表示,綜合各種因素分析,從4月份開始,我省蔬菜價格將逐步回落,直至6月份降至全年*低點。雖然4月份以后蔬菜價格將有所回落,但與往年同期相比,仍將在高位運行。
??? 本報記者鄭伊琛
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