? ? 長沙晚報3月30日訊(記者 周輝霞 通訊員 盛磊日銷萬余斤的 涼皮,你知道是哪里生產(chǎn)的嗎?前晚,長沙縣長橋社區(qū)一無證生產(chǎn)涼皮的 食品廠被依法查封。此次執(zhí)法行動也開啟了長沙市今年“3·31”全國食品藥品 投訴舉報主題宣傳日系列活動的大幕。
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? ? 長沙縣市場和質量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進入該食品廠時看到,3名工作人員正在稱重、包裝。成品所用的包裝袋是從超市購進的購物袋,不能作為食品直接接觸的包裝,而上面亦無食品名稱、生產(chǎn)廠址、生產(chǎn)日期、保質期等信息。“從銷售臺賬來看,這個作坊每天的銷量有萬余斤,這些產(chǎn)品一旦出了問題,消費者很難找到廠家維權。”
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? ? 執(zhí)法人員在查驗該作坊的相關資質時發(fā)現(xiàn),廠方不能提供工商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證,同時也無法提供原材料進貨單據(jù)及質量檢測報告等,而從業(yè)人員也沒有辦理健康證。執(zhí)法人員對該廠進行斷電、貼封條,并要求負責人接受進一步調查處理。
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? ? 為了規(guī)范傳統(tǒng)小作坊食品管理,長沙市出臺《關于加強食品小作坊監(jiān)督管理的通知》,同步批準下發(fā)《食品小作坊監(jiān)督管理實施細則》,明確在長沙市行政區(qū)域范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工經(jīng)營活動的食品小作坊均應納入許可登記管理范疇。記者了解到,長沙市從去年11月開始,對制售分離的食品小作坊進行標識管理,其生產(chǎn)的食品應在食品包裝的顯著位置標明許可證號和全市統(tǒng)一的“小作坊食品”標志,以便消費者查驗。
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? ? “食品黑作坊經(jīng)營規(guī)模較小,其屢打難絕的原因之一,是因為總能找到落腳生產(chǎn)的場地。根據(jù)新的《 食品安全法》規(guī)定,明知從事食品違法生產(chǎn)經(jīng)營活動,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,同樣會被追責,處以五萬元以上十萬元以下罰款。”長沙縣市場和質量監(jiān)督管理局相關負責人說。
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? ? 長沙晚報訊(記者 周輝霞明日是全國食品藥品投訴舉報主題宣傳日,長沙市食藥監(jiān)局和9個區(qū)縣(市的食藥監(jiān)管部門,圍繞創(chuàng)建國家食品安全城市這一主題,將聯(lián)動舉辦十余場活動,現(xiàn)場接受咨詢投訴,解答食藥消費難題。
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? ? 3月31日上午10時,“真假比對來學一招”活動將在雨花區(qū)夢和商業(yè)廣場前坪舉行。屆時,市民可現(xiàn)場學習辨別食品藥品的真假。“12331幫你維權”活動將同步在開福萬達廣場前坪舉行。怎樣通過12331熱線來維權?什么情況下,能得到12331的舉報獎勵?……這些問題都將在現(xiàn)場得到詳細解答。
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