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湖北省食品安全條例二審加強對網絡食品安全監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 湖北省十二屆人大常委會第二十一次會議昨日召開,湖北省食品安全條例進入二審階段。長江日報記者翻閱條例(草案二審稿發現,數條規定聚焦“外賣”,加強對網絡食品安全監管。

??? 網絡食品交易

??? 第三方平臺應保證食品安全

??? 當前網上訂餐、網購食品十分便捷,但由于網上銷售食品準入門檻低、經營地點不固定、“三無食品”混雜等特點,加大了監管難度。為此,草案規定利用網購、郵購、電視電話購物等無實體店鋪方式從事食品經營的,應當取得食品經營許可。經營者應當以便于消費者識別的方式公示經營者名稱、地址、聯系方式、營業執照、食品生產經營許可等信息。經營者發布的食品信息和內容應當合法有效、真實準確,不得進行夸大宣傳和虛假宣傳。

??? 網絡食品交易第三方平臺應當建立并執行經營主體審查登記、銷售食品信息審核、銷售食品檢查報告、平臺交易管理、投訴舉報處理等管理制度,保證食品安全。

??? 餐飲服務提供者對外配送食品,應當取得食品經營許可證,使用專用封閉工具配送食品;分裝、貯存、運輸食品的容器、用具、溫度和時間應當符合食品安全要求。

??? 提供集體用餐配送服務,應當在食品容器或者包裝明顯位置注明配送單位、制作時間、保質期、貯存條件和食用方法等,并按照規定留存配送食品的樣品。

??? 禁止食品攤販經營涼葷菜

??? 草案規定,從事食品生產加工的小作坊,應當依法取得食品生產加工小作坊許可證;具有固定、合法的經營場所,與污染源保持安全距離;具有與生產加工的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,生產區和生活區有效分隔等。

??? 食品生產加工小作坊生產加工的食品應當有包裝和標簽,標明食品名稱、成分或者配料、生產日期、保質期以及小作坊的名稱、生產地址、聯系方式、許可證編號等信息,并明顯標示“小作坊食品”。

??? 縣級以上人民政府城市管理部門,應當根據城鄉規劃要求,按照方便群眾、合理布局、保障安全的原則,統籌考慮交通、市容、環境等因素,劃定食品攤販經營區域或者指定路段,確定經營時段供食品攤販經營,并向社會公布。幼兒園、中小學校門口道路兩側二百米范圍內不得劃定為食品攤販經營區域。

??? 禁止食品攤販經營涼葷菜、發酵酒以外的散裝酒,不經復熱處理的熟食、現制乳制品、冷加工食品,以及國家和省規定禁止生產經營的其他食品。(記者胡雪璇 通訊員朱博
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