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“毒水壺”錳元素超標? 上海售電熱水壺基本安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 東方網3月29日消息:據《勞動報》報道,55.6%的電水壺樣品以及22.2%的 料理機、 榨汁機、 豆漿機樣品使用了高錳鋼制造,錳含量在10%左右,長期過量攝入錳或影響神經系統功能?這一由江蘇省質監局發布的 抽檢報告上周引發廣泛熱議。記者昨從市質監局一季度新聞發布會上獲悉,目前,上海市售的相關電熱水壺產品抽檢基本安全。
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? ? 記者注意到,有網媒引用江蘇省質監局發布的這份抽檢報告,并結合一位中山大學環境科學博士的觀點,宣稱這類小家電若長時間使用或用來制作、盛放酸性食品,更易溶出高錳鋼里的錳,且所用材質的錳含量越高,錳析出量也越高。
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? ? 這樣的網文引發公眾焦慮的同時,也在社交媒體上被大量轉發并持續發酵。然而,事實未必完全如此。
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? ? “針對網絡發酵的錳元素影響,事實上,我們早在2015年開展食品接觸用不銹鋼制品質量安全風險因素專項調查,抽檢本市生產、銷售(含網絡銷售的產品共計115批次樣品,進行安全性分析。”市質監局副局長、新聞發言人沈偉民表示,“所有樣品的錳遷移均符合EDQM的歐盟標準,115批次樣品中,79批次樣品未檢出錳遷移,36批次樣品有錳遷移現象,但檢出值遠低于歐盟技術指引中的限量值。”
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? ? 沈偉民說,目前來看,上海市售的電熱水壺產品錳元素并不像網絡傳言那樣,產品在安全范圍內。“未來,我們將持續關注相關不銹鋼制品質量安全,督促企業嚴格落實國家強制性標準要求。”
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