作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 慈溪新聞網訊 “
??? 農村食雜店、小餐飲店食品經營者由于法律意識淡薄,缺少食品經營知識培訓,輕視忽視食品超過保質期,常常存在銷售過期食品或者使用超過保質期的食品原料、食品添加劑等食品安全違法行為。尤其在春節過后,不少農村食雜店、小餐飲店陸續營業,對店內經營的食品保質期的檢查往往存在忽視現象,因此對其進行檢查顯得很有必要。
??? 近一個月來,執法人通過檢查發現,大多數食品經營者按照相關規定經營,但也存在一些如從業人員健康證沒辦理、相關證照沒上墻等現象。此外,多家小食雜店存在經營過期食品或食品標簽標識不符合要求現象,甚至個別幼兒園使用無標簽標識的食品供應幼兒食用。對此,執法人員當即對過期食品進行扣押并立案查處,對其他不規范經營行為責令當事人改正。截至目前,崇壽市場監管所共監督檢查小食雜店、小餐飲店等食品經營戶近200家,責令改正16家,立案處罰5起。據悉,在接下來的路段長制監督檢查中,崇壽市場監管所還將加大食品安全巡查力度,組織經營者開展食品安全知識培訓,確保轄區人民群眾食品安全。■記者 戎志虎 通訊員 毛展凱 岑立春
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