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遼寧省啟動餐飲服務單位“清無”行動

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 為有效遏制 餐飲 服務單位無證經營行為,保障 消費者 飲食安全,逐步實現餐飲服務單位“經營必有證,無證不經營”的工作目標,近日,遼寧省 食品藥品 監管局印發《遼寧省餐飲服務單位“清無”行動實施方案》,部署在全省范圍開展為期一年的查處餐飲單位無證經營專項行動(簡稱“清無”行動。
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? ? 遼寧省局成立領導小組負責組織協調和指導工作,要求各地高度重視,強化部門協作,從“保民生、促發展”的角度,推動全省“小餐飲”合法化經營,規范餐飲服務行為。
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? ? “清無”行動以餐館、快餐店、小吃店、小飲品店、小農家樂(店、私房菜、小飯桌、學校、托幼機構、企事業單位集體食堂、無許可從事網絡經營的餐飲黑加工點等為重點排查對象,采取有力措施,通過“提升一批、規范一批、整改一批、淘汰一批”的方法,力求切實解決我省餐飲服務單位無證經營的突出問題。
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? ? 一是開展調查摸底,全面掌握本轄區內的餐飲服務經營單位的基本概況;二是編印小餐飲整治規范宣傳資料,督促小餐飲單位開展自查自糾,在限定的時間內,完善軟硬件設施,辦理《食品經營許可證》,主動實現合法經營;三是加強輿論引導,通過宣傳開展“清無”行動專項整治,督促無證餐飲服務單位主動配合改造,提高廣大消費者的辨識能力和自我保護能力,努力營造全社會關心、重視餐飲消費安全的良好氛圍;四是加大執法力度,嚴肅查處餐飲食品安全違法違規行為,對存在嚴重食品安全隱患且拒不整改或多次整改不到位的“釘子戶”,一律關停,強化對網絡訂餐平臺上的入網餐飲單位是否存在無證、套證、假證、超范圍經營等違法行為的全面清查,依法查處入網餐飲單位違法違規行為,對變造、偽造許可證的責任人依法移送公安機關追究其法律責任。
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