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池州對白酒生產(chǎn)企業(yè)開展突擊檢查

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 本報訊 蔣慶華 盛犁 記者朱曉艷 發(fā)自安徽 為進一步強化 白酒等高風(fēng)險 食品 生產(chǎn)加工企業(yè) 監(jiān)管，增強企業(yè) 食品安全主體責(zé)任意識，3月上旬，池州市食品藥品監(jiān)管局對部分白酒生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行突擊 檢查。
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? ? 此次檢查采用市縣聯(lián)合的方式進行，事先不打招呼，直奔企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場開展檢查。對企業(yè)18項內(nèi)容進行了全面檢查，重點檢查了企業(yè)生產(chǎn)原料采購制度落實、生產(chǎn)過程控制、食品出廠檢驗、不合格產(chǎn)品管理、食品標識標注管理、委托加工等內(nèi)容，針對性排查企業(yè)食品安全質(zhì)量管控風(fēng)險點。并通過召開座談會形式，聽取企業(yè)現(xiàn)場匯報，面對面了解企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的困難和問題。檢查人員結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品特點，逐一分析其生產(chǎn)中的風(fēng)險控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)，現(xiàn)場指導(dǎo)其落實相關(guān)風(fēng)險防控舉措，引導(dǎo)企業(yè)完善與產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系和追溯體系。檢查人員針對檢查中企業(yè)存在的問題，提出了具體整改意見，并要求當(dāng)?shù)乜h級食品藥品監(jiān)管部門督促企業(yè)及時整改。
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