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大慶“慶客隆”散裝糧食無合格證 低溫儲存食品溫度不達標

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?國搜黑龍江（hlj.chinaso.com訊 近日，大慶市讓胡路區 食品藥品監督管理局，以春季 食品安全整治推進會為主要內容，繼食安龍江百日行動結束后，啟動春季 食品安全 專項整治行動。
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? ? 3月21日，推進會結束當天，讓胡路區醫藥器械監管室主任朱薈穎、食品安全監管室主任李榮芝來到轄區的醫院、大型商超對藥品、食品進行專項檢查。
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? ? 檢查醫院對藥品追根溯源
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? ? 記者和執法人員**來到幾家醫院對藥品例行檢查，朱薈穎告訴記者，對于醫療機構藥品使用單位的檢查共有18 項，其中醫療機構購進藥品，應當查驗供貨單位的《藥品生產許可證》或者《藥品經營許可證》和《營業執照》、所銷售藥品的批準證明文件等相關證明文件，并核實銷售人員持有的授權書原件和身份證原件。應當妥善保存首次購進藥品加蓋供貨單位原印章的前述證明文件的復印件，保存期不得少于5年。
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? ? 發現假藥、劣藥的，應當立即停止使用、就地封存并妥善保管，及時向所在地藥品監督管理部門報告。在藥品監督管理部門作出決定之前，醫療機構不得擅自處理。
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? ? 逐步建立覆蓋藥品購進、 儲存、調配、使用全過程質量控制的電子管理系統，實現藥品來源可追溯、去向可查清，并與國家藥品電子監管系統對接。
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? ? 大型商超嚴查散裝食品低溫食品
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? ? 隨后，記者和執法人員來到讓胡路一家慶客隆超市對食品進行檢查，在銷售 糧食的賣區，食品安全監管室李主任檢查發現散裝糧食沒有合格證書、廠名廠址、生產日期以及保質期。
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? ? “散裝糧食必須要有合格證書，但是該超市的糧食沒有，合格證書是一個菱形的標簽，上面寫著廠名廠址、生產日期保質期，它是一個衡量標準，一些大米粘到一塊兒，消費者根本看不出是否過了保質期，只能商家說啥是啥，之前消費者投訴大米生蟲子就是因為消費者沒看到這個合格證標簽。”李主任說。
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? ? 接下來，執法人員又對需要進行低溫儲存的食品進行了檢查，檢查發現很多需要低溫儲存的酸奶未達到低溫標準。記者看到，酸奶外包裝上儲存條件大多是2-6攝氏度，而很多酸奶直接放置在紙箱上面，沒有進行低溫儲存。
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? ? 李主任告訴記者，酸奶這么放置溫度不夠，只要標注了低溫儲存的食品，必須達到這個溫度。
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? ? 李主任表示，之前開會曾培訓過商超的工作人員，散裝食品和低溫儲存食品是超市*大的兩個風險點，只有對這兩項管控好，超市的管理才能提高上去。
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? ? 執法人員責令超市負責人對以上兩項立即整改，如再有發生，將依法進行相應處罰。
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? ? 李主任稱，讓胡路區食品藥品監督管理局將以春季銷售量大的食品為重點，對轄區內的醫院、大型商超、校園周邊、城鄉接合部、農村地區為重點區域，以小作坊、黑加工點、餐飲經營戶和食雜店為重點整治對象，加大清理整治工作力度，確保轄區民眾飲食用藥安全。
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