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福建：河豚這些部位帶毒　銷售河豚嚴(yán)重者將被追究刑責(zé)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 銷售河豚嚴(yán)重者將被追究刑責(zé)

? ? 國(guó)家食藥監(jiān)總局禁止銷售河豚；多地已有判刑案例，適用多項(xiàng)罪名
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? ? 閩南網(wǎng)3月23日訊 昨晚，東山縣市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布公告，提醒不經(jīng)營(yíng)、購(gòu)買和食用河豚。對(duì)于河豚是否可以銷售，國(guó)家 食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳去年下半年曾發(fā)過(guò)《關(guān)于 流通環(huán)節(jié)是否允許銷售河豚魚(yú)有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》。今年2月1日，福建省 食品藥品監(jiān)督管理局辦公室轉(zhuǎn)發(fā)這一復(fù)函，要求各地加強(qiáng)市場(chǎng)日常監(jiān)督 檢查，暢通 投訴舉報(bào)渠道，強(qiáng)化宣傳教育，對(duì)銷售河豚魚(yú)的，依法按照規(guī)定予以查處。
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? ? 河豚不符合

? ? 食品安全要求
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? ? 國(guó)家食藥監(jiān)總局復(fù)函指，按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》規(guī)定，食品應(yīng)無(wú)毒無(wú)害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。河豚含有河豚毒素，盡管不同品種毒素差異明顯，但其食用安全風(fēng)險(xiǎn)均較大。河豚屬于《中華人民共和國(guó)食品安全法》“禁止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全要求的食品”。
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? ? 國(guó)家食藥監(jiān)總局復(fù)函稱，現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)未涉及有關(guān)河豚及其毒素限量要求。在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之前，為保障公眾身體健康和生命安全，禁止食品經(jīng)營(yíng)者銷售河豚。
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? ? 2014年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委員會(huì)發(fā)布征求意見(jiàn)函，擬批準(zhǔn)養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀?yōu)樾率称吩稀５钡侥壳埃与嗳陨形凑奖涣腥雵?guó)家許可食用的品種目錄。

? ? 銷售河豚

? ? 或被追究刑責(zé)
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? ? 對(duì)銷售河豚魚(yú)的，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》**百二十四條的規(guī)定予以處罰。
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? ? 尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
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? ? 福建尚民律師事務(wù)所律師羅平介紹，根據(jù)衛(wèi)生部《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》規(guī)定，河豚有劇毒不得流入市場(chǎng)，一般由食品安全監(jiān)督部門查處。銷售河豚致人死亡的，還可能構(gòu)成犯罪。食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)其銷售的食品須保證安全性，明知河豚而銷售，應(yīng)對(duì)購(gòu)買者盡到提醒注意義務(wù)，如果未告知而導(dǎo)致他人傷亡的，也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
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? ? 福建涇渭明律師事務(wù)所律師葉慶瑞稱，消費(fèi)者在市場(chǎng)購(gòu)買商品，商家提供產(chǎn)品，這個(gè)過(guò)程也受《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》保護(hù)，商家沒(méi)有提供國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定的符合衛(wèi)生、安全的食品，明知河豚有毒還進(jìn)行銷售，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。另外，購(gòu)買者在購(gòu)買的過(guò)程中，也應(yīng)該盡到謹(jǐn)慎注意的義務(wù)，否則也要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
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? ? 【劇毒河豚】
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? ? 河豚毒素：是毒性很強(qiáng)的神經(jīng)性毒素，河豚的卵、卵巢、肝臟、皮、腎、腸、眼、腮、腦髓、肌肉和睪丸等部位均帶毒。
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? ? 河豚毒素比較穩(wěn)定，鹽腌、日曬、一般加熱燒煮等方法均不能破壞毒素。
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? ? 中毒癥狀：一般出現(xiàn)在進(jìn)食后半小時(shí)到三小時(shí)內(nèi)。起初癥狀是手指、口唇、舌尖麻木，有刺痛感；嚴(yán)重時(shí)可致四肢麻痹和全身癱瘓，心律由加速變緩慢，血壓下降，瞳孔先收縮后放大；重癥患者因呼吸衰竭死亡。
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? ? ●目前對(duì)河豚毒素尚無(wú)有效的解毒藥物。
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? ? ●每年清明節(jié)前是河豚交配、產(chǎn)卵季，毒性*強(qiáng)。
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? ? □鏈接

? ? 銷售河豚獲刑

? ? 多地已有判例
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? ? ●2002 年1月20日，大連市金州區(qū)一家酒店私自出售河豚，造成食客一死一傷。金州區(qū)法院審理，判決飯店老板與河豚銷售者犯過(guò)失以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪，判處有期徒刑三年，緩刑三年。
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? ? ●2005 年10月2日，李某在上海南匯新場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，向攤主俞某購(gòu)買了一條河豚魚(yú)干，其丈夫劉某食用不久中毒死亡。2006年2月，南匯法院判決俞某犯銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品罪，判處有期徒刑8年。
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? ? ●2012 年3月14日，吳女士向陳某購(gòu)買河豚干，一家5 口食用后，釀成一死三中毒的慘劇。浙江平陽(yáng)法院審理，以過(guò)失致人死亡罪，判處陳某有期徒刑六年六個(gè)月。
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