??? 3月16日，張家界市食品安全工作會召開，市人民政府副市長、市食安委副主任田華玉出席會議并講話。她認為，當前食品安全總體向好、但形勢仍然嚴峻、對未來充滿期待。要不折不扣落實工作責任，突出重點，抓住關鍵，找準著力點，提高食品藥品安全治理水平。

??? 田華玉強調，要完善監測體系，強化風險防控。形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急機制，提高保障食藥安全和處置突發事件的能力。同時要注重源頭治理，解決根本問題。重點抓住農業生產、農貿市場、生產加工、總經銷四大源頭，采取制定行為規范、建立追溯體系、加強監督抽檢等措施，加強源頭治理。著重加強食用農產品、農業投入品監管，建立食用農產品市場準出準入銜接機制，推進食用農產品、畜禽水產品全過程防疫檢疫、快速檢測、監督抽驗常態化。著力加大日常監管、監督抽驗和執法打假力度，嚴厲打擊無證生產、非法添加、制假售假等違法犯罪行為，保持嚴懲食藥違法犯罪的高壓態勢。

??? 田華玉指出，要調整供給結構，力促產業發展。特別是要瞄準旅游餐飲、購物市場需求，大力開展食藥供給側結構性改革，積*推進民族特色食品產業園、特色生物醫藥產業園、旅游商品產業園、民族特色餐飲街區等項目建設，嚴格市場準入，大力扶持特色食藥品牌創建，食藥安全示范街、示范景區、示范鄉鎮、示范市場創建和“四小”整規工作。

??? 田華玉強調，要推行信息化建設，夯實監管基礎。進一步完善“三級監管機構”和“四級監管網絡”，優先解決好鄉鎮所無辦公場所、無辦公設備、無執法裝備、無執法車輛、無快檢設備等問題；加強業務技能培訓，提升基層執法能力和水平；加強檢驗檢測、產品追溯體系和“智慧食藥監”信息化建設，強化技術支撐。

??? 田華玉要求，要落實群防群治，實現社會共治。充分發揮政府、企業、社會等多元主體作用，進一步加強行刑銜接，嚴懲食藥違法犯罪行為；積*推行食藥安全信息公開，完善舉報制度，暢通投訴渠道；充分發揮協會行業自律、新聞媒體宣傳監督、專家學者決策咨詢等作用，推進食品安全保險，引入利益相關方的監督，努力形成群防群治的新格局。樊道泉 朱朝鋒
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