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龍巖萬達嘉華酒店 上百公斤豬肉未檢驗檢疫

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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? ? 這已是該酒店廚房自去年3月以來第四次被查出問題
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? ? 海都訊 昨日上午,新羅區食藥監局突擊檢查龍巖萬達嘉華酒店,該酒店廚房被發現兩處問題:14盒進口蝦產品沒有貼中文標簽,上百公斤豬肉未檢驗檢疫。據悉,自去年3月以來,這已是萬達嘉華酒店廚房第四次被查出問題。
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? ? 昨日上午,在萬達嘉華酒店西餐廳廚房執法過程中,工作人員發現,廚房內冰箱部分物品未按規定擺放,擅自改變儲存條件,同時,在一處冷凍冰柜,執法人員清理出兩類共14盒進口蝦產品,這些產品都沒有貼中文標簽。在面點間,執法人員也發現,一盒裝進口獼猴桃也沒有中文標簽。工作人員介紹,沒有中文標簽的進口食品是嚴禁在市場銷售的。
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? ? 上午10時左右,執法人員來到廚房食品驗貨區,當時廚房工作人員正在對蔬菜、肉類進行驗貨。執法人員發現,酒店驗收過的豬肉,大多沒有檢驗檢疫的蓋章,供貨商也在現場向執法人員承認,這些肉類大部分沒有拿去檢驗檢疫。
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? ? 執法人員當場將肉查封,并對供貨商和酒店驗貨員做取證工作。執法人員介紹,按規定,肉類未檢驗檢疫,一經發現要罰款10萬元以上。昨日,新羅區食藥監局責令嘉華酒店整改。
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? ? 新羅區食藥監局相關負責人介紹,萬達嘉華酒店廚房管理存在諸多問題,去年3月至今年1月份,已對其進行過3次查處,發現食品調味品過期、健康證不全、食品添加劑過期等問題,食藥監局將進行并案處理。
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