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陜西整治餐飲小作坊食品攤販經(jīng)營將限定時間

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 華商報(bào)訊（記者李琳省食安辦昨日召開“三小”綜合整治動員會，即日起至12月底，全省開展食品小作坊、小餐飲和攤販（以下簡稱“三小”綜合整治，保障公眾“舌尖上的安全”。

??? 我省目前各類“三小”數(shù)量約10萬戶，普遍存在條件簡陋、流動性強(qiáng)和從業(yè)人員安全意識薄弱等問題。此次綜合整治行動力爭建立“三小”監(jiān)管長效機(jī)制，達(dá)到從業(yè)者知曉率****、符合條件的許可和備案率****、建立監(jiān)管檔案率****。

??? 省食安辦要求，9月底前各地全面完成轄區(qū)內(nèi)小作坊小餐飲許可。對原登記的小作坊、小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行嚴(yán)格審查，做出準(zhǔn)予許可、不予許可、需整改提升的意見。同時，各縣區(qū)建立監(jiān)管檔案和公示牌，公開“三小”日常監(jiān)督檢查相關(guān)信息。

??? 城管部門盡快完成對食品攤販經(jīng)營劃定區(qū)域、限定時間，完成備案工作，建立食品攤販備案信息共享機(jī)制。建立電子信息監(jiān)管檔案，由各縣區(qū)食藥部門對轄區(qū)小作坊、小餐飲依法實(shí)施許可，及時將城管部門對食品攤販的備案信息整合接入“三小”監(jiān)管信息系統(tǒng)，建立監(jiān)管電子檔案。
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