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深圳等發布《全國食品安全調查報告》 從源頭到餐桌全程監管很關鍵

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 南方日報訊 (記者/鄧翔近年來,我國出現的三聚氰胺、地溝油、皮鞋老酸奶、蘇丹紅等事件讓廣大 消費者對 食品安全產生了恐慌、焦慮情緒。正在召開的十二屆全國人大四次會議上,趙皖平等全國人大代表再次聚焦 食品 安全問題,也反映了人民對食品安全問題的關注。
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? ? 3月14日,深圳等40個省市消協(消委會、消保委共同發布了《全國食品安全 調查報告》。報告顯示:79.46%的消費者偶爾遇到過食品安全問題;六成多消費者對新的《 食品安全法》知之甚少;七成多消費者認為應該嚴格執法、加大 監管力度。
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? ? 在消費者遇到的食品安全問題中,“食品的生產日期、保質期等事項沒有顯著標注,不易辨識”占比超過60%;“宣傳虛假或夸大”、“餐飲企業生產環境臟、亂、差,衛生不達標”和“標注虛假生產日期、保質期或者過了保質期還在銷售”三種情況的占比均超五成。
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? ? 從食品安全問題產生的環節來看,65.47%的消費者認為食品的生產加工環節*容易出現安全隱患,16.65%的消費者則將原因歸咎于種植養殖環節。“說明多數消費者對食品的生產加工環節是否安全、衛生非常擔憂,相關部門也應加大對這一環節的監管以及處罰力度?!?
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? ? 在遇到這些食品安全問題之后,消費者會如何處理呢?調查顯示,選擇找商家要求退換或賠償的占比*高,其次是向行政部門或消協投訴。直接聯系生產廠家的則較少。調查還發現,仍有近兩成的消費者在遇到問題食品后,會選擇“忍氣吞聲,自認倒霉”。
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? ? 記者了解到,2015年10月1日新修訂的《 食品安全法》正式實施。不過調查人員發現,竟有超過六成的被調查者表示對新的《食品安全法》了解很少,甚至有12.50%的消費者完全不了解。
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? ? 對于新的《食品安全法》,消費者*關心的問題主要有三方面,包括消費者的投訴能否得到及時處理;從源頭到餐桌如何實現食品的全程監管;各部門能否嚴格執法,讓消費者能夠放心消費等等。
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