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漳州全方位構建“食品安全網”

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 本報訊2015年以來，漳州 檢驗檢疫局堅持質量為本、安全**、改革先行，建立和完善適應經濟發展新常態要求的進 出口 食品安全 管理體系，堅守食品安全底線，全方位構建“食品安全網”，不斷提高漳州進出口 食品質量安全水平。
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? ? 打好基礎，做好食品質量安全的宣傳培訓工作，深入開展2016年“質量月”、食品安全宣傳周、食品安全進社區等宣傳活動，增強社會食品質量安全意識。開展《 食品安全法》及其配套法規的宣傳和培訓，做好“進口食品進口商備案系統”進口、銷售記錄錄入的、培訓監督工作，使進出口食品企業深入了解食品安全的責任。通過“請進來、送出去”等多種辦法組織舉辦素質能力提升培訓班，加強專家隊伍培養，不斷提高隊伍總體業務水平，加大專業技術人才培養和使用力度。
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? ? 推動出口食品質量競爭力進一步提升，完善出口食品原料生產基地備案、生產加工企業監管、產品風險監測全過程的食品安全管理體系，持續推動地方政府深化出口食品農產品質量安全示范區建設，探索轄區深加工食品示范區建設，推動出口食品“一標兩市”行動和培育出口食品“同標同質”示范企業，提升企業在國內外市場的競爭力，帶動漳州檢區食品安全水平的整體提升。并加強與地方政府相關部門的溝通與合作，建立與地方政府相關部門的信息互通工作機制。加強對食品進出口企業的信用管理，對企業違法違規行為通報給地方政府相關部門及其他執法監管部門，共同構筑全流程監管體系，形成社會共治局面，提高監管效能，為企業營造公平競爭、規范有序的市場發展環境。
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? ? 加強監督抽檢和風險監測工作，按照上級統一布置，嚴格執行2016年度進出口食品安全監督抽檢和風險監測計劃，做到抽樣符合程序、檢測及時嚴謹、數據準確可靠，并加強對抽檢和檢測結果的分析、上報工作。同時，加強對供港澳臺食品的原料基地備案、生產企業監管和出口前監督抽檢工作，做好香港《食物中除害劑殘余規例》第三階段的平穩實施工作，落實供港澳臺食品生產企業的自檢自控措施，共同保障供港澳臺食品安全。
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? ? 持續完善出口食品檢驗監管模式改革，修訂完善各類出口食品的檢驗監管作業指導書和企業自檢自控指南，不斷提升生產企業落實出口食品質量安全主體責任的能力，促進地方優質食品農產品出口。針對漳州局出口食品特點，根據總局風險評估確定的監督抽檢項目和風險監測項目清單，加大新項目新技術研發力度，力爭做到監督抽檢項目能力全覆蓋，風險監測項目能力過硬，推行多殘留檢測技術應用，為監督抽檢及風險監測提供堅實的技術支撐。
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