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保健酒產(chǎn)品行業(yè)標準呼之欲出 草案近20項指標嚴于現(xiàn)有國標

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?近年來,隨著人們對健康、養(yǎng)生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢,主打“健康養(yǎng)生”的 保健酒異軍突起。
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? ? 市場的火熱帶來的是資本的盲從,因為缺乏行業(yè) 標準,不少在生產(chǎn)、技術、工藝方面沒有實力的企業(yè)也紛紛涉足保健酒領域,導致行業(yè)魚龍混雜,亂象叢生。
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? ? 不過,這一情況很快就會得到改變,保健酒市場將迎來一場大洗牌。2015年的12月, 中國保健酒聯(lián)盟委托 勁牌公司主導,在充分征求整個聯(lián)盟企業(yè)意見的基礎上,初擬了保健酒的行業(yè)標準(包括生產(chǎn) 衛(wèi)生規(guī)范,得到中國 酒協(xié)認定后將出臺。
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? ? 業(yè)內(nèi)人士坦言,保健酒產(chǎn)品行業(yè)標準的出臺,對于促進國內(nèi)整個保健酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展和進步具有里程碑式的意義。
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? ? 市民樂為健康買單,保健酒受追捧
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? ? 春節(jié)剛過,年貨銷售大幕已謝,相關機構的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,保健類禮品成為2016年春節(jié)的熱門選擇。
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? ? 3月4日,筆者走訪了長沙市多個大型超市,發(fā)現(xiàn)保健酒產(chǎn)品依舊被擺放在顯眼的位置, 有中國勁酒、椰島、竹葉青等多種產(chǎn)品,價格從數(shù)十元到數(shù)百元不等,消費者可選擇的空間很大?!按汗?jié)期間,喝酒是少不了的,而保健酒賣得格外好,主要是大家都推崇健康的生活方式,很多市民都選擇買保健酒送禮或者放在家里招待客人。”超市的導購員告訴筆者。
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? ? 正在超市選購保健酒的楊先生每晚吃飯時都會喝點小酒,“我已經(jīng)喝了十幾年的酒了,以前什么酒都喝,現(xiàn)在注重養(yǎng)生和健康,就愛喝保健酒。”
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? ? 筆者了解到,國內(nèi)保健酒行業(yè)發(fā)展迅速,目前已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。
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? ? 保健酒行業(yè)標準缺失,行業(yè)陷入低價競爭
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? ? 不過,保健酒市場的繁榮也衍生了不少問題。
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? ? 采訪中,筆者發(fā)現(xiàn),對于如何甄別保健酒的好壞,顧客基本上都說不清,“都是買知名品牌的產(chǎn)品,但具體哪種更好,有什么區(qū)別,還真是不了解。”
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? ? 2015年,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告,稱51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”等化學物質(zhì),并在產(chǎn)品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能,已被要求立即停止生產(chǎn)并全部召回??梢韵胍?,這種任意添加的違禁物品和隨之標注的所謂“效果”,會給消費者身體帶來巨大傷害。
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? ? 業(yè)內(nèi)人士介紹,保健酒屬于保健食品,按要求須標注保健食品標識。2015年8月,有媒體在食藥總局的公開數(shù)據(jù)庫中查詢發(fā)現(xiàn),在食藥總局注冊審批的保健酒企業(yè)僅49家有保健食品標識認證,而中國醫(yī)藥保健營銷專家委員會的數(shù)據(jù)顯示,目前全國有3000多家保健酒企業(yè),這意味著八成以上企業(yè)的保健酒產(chǎn)品未通過審批認證。
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? ? “市場的旺盛需求催生了眾多企業(yè)進駐保健酒市場,而由于缺乏行業(yè)標準,一些在生產(chǎn)、技術、工藝方面規(guī)范不足的小企業(yè)也試圖來分一杯羹,*終造成了行業(yè)的不規(guī)范,而且讓行業(yè)陷入了低價競爭的困境?!眲排朴邢薰靖笨偛猛蹰ū硎荆M快規(guī)范整個保健酒市場已經(jīng)刻不容緩。
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? ? 行業(yè)標準草案已擬出,近20項指標嚴于現(xiàn)有國標
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? ? 個別企業(yè)違法添加化學物質(zhì)給消費者帶來了失望,也是對整個保健酒業(yè)健康發(fā)展的一次傷害。
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? ? 針對保健酒行業(yè)魚龍混雜的情況,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了相關通知,要求各地監(jiān)管部門開展專項執(zhí)法檢查,徹底調(diào)查。
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? ? 此外,中國保健酒聯(lián)盟也從行業(yè)的高度出發(fā),委托勁牌公司主導,在充分征求整個聯(lián)盟企業(yè)意見的基礎上初擬了保健酒的行業(yè)標準(包括生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。
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? ? “從2015年3月開始,保健酒聯(lián)盟就正式啟動了整個保健酒的標準制定。目前,保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范有28條,已進一步完善了標準,制定出的保健酒標準重點突出食品安全,其理化要求、污染物限量、真菌毒素限量、塑化劑及其他有機化物限量,有近20項指標嚴于現(xiàn)有國家標準?!眲排朴邢薰炯夹g總監(jiān)劉源才透露,保健酒標準已于2015年12月份擬出,計劃今年3月再召開異常技術討論會議,以初步確定這個草案,隨后再提交給中國酒協(xié),得到認定后出臺。 潘顯璇
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