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銀川市開展春季學校食堂專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?寧夏新聞網訊(記者 姚振國2月15日,記者從銀川市市場 監督 管理局了解到,春季開學在即,為切實加強 學校 食堂 食品安全監管工作,自2月15日起,銀川市市場監督管理局將開展為期一個月的銀川市學校食堂專項 檢查行動。
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? ? 據了解,結合2015年銀川市學校食堂食品安全監管發現的問題,銀川市市場監督管理局將從專職食品安全管理員配備、食品原材料購進驗收、食品留樣是否規范、清洗消毒是否符合要求等8個方面作為監督檢查重點,對存在嚴重食品安全隱患的學校食堂須經市場監督管理部門驗收后方可開餐,對整改消*或拒不整改的學校食堂要約談其學校負責人和食堂負責人,對餐飲環節的違法行為將依據《 食品安全法》予以立案查處。
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