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九江:超市“自熱米飯”走俏 細心市民擔心存隱患

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?九江新聞網訊(記者 汪良紅不用火、不用電,只要十幾分鐘就能吃上熱騰騰的飯菜,聽起來確實有點玄乎。昨日,梅先生就在市內某超市購買了一種“自熱 米飯”,盡管味道尚可,但他還是有所顧慮,“加熱時會有很大的響聲,而且里面的菜都是真空 包裝的,我擔心存在 食品 安全問題。”梅先生說。
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? ? 昨日,記者走訪了市內某大型超市,發現這種新興的“自熱米飯”種類多,價格在十多元。據超市工作人員介紹,“自熱米飯”在超市銷售得很好,以年輕群體購買居多,“很方便,只要拉一下盒子上的繩子,等十幾分鐘就能吃了。”該工作人員表示,因為方便快捷,該快餐在超市已經銷售一空。
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? ? 記者從該超市的另一家連鎖店購買了兩盒“自熱米飯”,飯盒上注明了食用方法、注意事項、配料、生產許可證、保質期、生產廠家等產品信息。記者打開塑料盒子,里面有配菜、米,以及一袋未注明信息的粉末狀物。按照食用方法,記者進行了一次實驗,拉出繩子不久,整個餐盒在水蒸氣的壓力下開始變形,水蒸氣通過餐盒頂部的出氣孔急劇噴出,同時發出了“嘶嘶”的叫聲。
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? ? 十幾分鐘后,飯菜終于熱好,可回想起“嘶嘶”的叫聲,著實讓人擔心這樣的高溫加熱方式真的安全嗎?據了解,“自熱米飯”加熱袋中的粉末狀物體主要是焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等物質。為此,記者查找了“自熱米飯”的信息,發現因加熱而引發的事故時有發生,同時,消費者對高溫狀態下,塑料飯盒會不會產生有毒物質也提出疑問。
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? ? 就此,記者采訪了市食品藥品監督管理局一位工作人員,他表示,如果該商品有正規生產廠家,那么存在的安全問題不大,“要判定這種加熱包在化學反應中是否會產生有害物質,就需要揭秘這種加熱包的成分,就目前掌握的信息來看,產生的物質對人體并沒有危害,再加上并不是直接接觸米飯,所以對人體的影響是有限的。”盡管危害不大,但該工作人員還是提醒市民,如有疑問可向轄區內食品管理部門舉報投訴。
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