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? ? 茶葉是否存在 農藥殘留?會不會對身體健康有害呢?為了解開大家的疑惑,江蘇廣電新聞中心的記者決定 采購一批茶葉送檢。而 檢測結果證實:送檢的茶葉都存在農藥殘留,有的甚至大劑量超標!
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? ? 【記者采樣送檢鐵觀音,三批樣品批批有農殘】
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? ? 記者從淘寶網安徽賣家、江蘇賣家,和南京的茶葉商城,按照中高低檔,隨機購買了三個批次的鐵觀音,每個批次半斤,每斤價格分別為:90元,400元和700元。幾乎每個賣家都信誓旦旦的表示自己的產品很好,貨源都來自福建安溪,質量合格而且口感很好。
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? ? 淘寶網上鐵觀音賣家表示,正常市面上流通的是削青的,也就是所謂的現代化工藝。而這名賣家出售的鐵觀音賣的是老工藝。不能說它是全手工做的,但屬于那種半發酵的。
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? ? 而當記者問到是否存在農殘時,賣家們都表示,現在環境差,打農藥茶葉才能生長,但是不會影響到人的健康。
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? ? 南京下關品牌茶葉商城賣家表示,茶屬于農副產品,要是說絲毫沒有農藥的情況下,是不可能。
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? ? 那么,事實真的如她所說嗎?記者隨后將采購的這三批茶葉,按照價格從高到低,三種鐵觀音被分別標注為1、2、3號樣品,送到了江蘇省理化測試中心。實驗室方面從519種農藥中,選擇了4種*常見的農藥化學成分進行測試。實驗人員**將茶葉打成粉末,然后加入試劑,然后進行萃取。
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? ? 經過兩次萃取,再用低溫濃縮,*后進行離析檢測。幾個小時候,實驗結果出來了:三種樣品均檢出農藥殘留,其中,2號樣品的農殘,是1號樣品農殘的100多倍!
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? ? 1號樣品(350元/斤 檢出農殘聯苯菊酯 0.06mg/kg
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? ? 2號樣品(200元/斤 檢出農殘聯苯菊酯 7.55mg/kg
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? ? 3號樣品(90/斤 檢出農殘氯氰菊酯 0.32mg/kg、農殘聯苯菊酯 0.41mg/kg
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? ? 江蘇省理化測試中心工程師發現第二號樣品中的聯苯菊酯值是7.55,超出了國家*大限量5.0毫克每千克的規定。
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? ? 【有樣品農殘超過限值,價高茶葉未必更靠譜】
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? ? 即使是跟價格僅幾十塊錢的3號樣品,200塊錢的2號樣品,農殘也高出了十幾倍,這樣看來,價格高的未必一定就靠譜。實驗人員則表示,聯苯菊酯,屬于中度毒性的農藥,它可溶于水。一旦在80-100度高溫開水下,一定會從茶葉中溶解進入茶水中,長期飲用超過國家農殘限值的茶水,難免對人健康造成影響,而這樣的茶葉從外觀上是無法判斷的。
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? ? 江蘇省理化測試中心工程師表示,3號樣品中檢測出了氯氰菊酯和聯苯菊酯,說明茶葉中農藥至少使用了兩種以上。
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? ? 據業內人士透露,當下茶葉使用復合農藥的幾率越來越大,這主要是因為農藥多,害蟲就少,茶葉的色相就好,這樣的茶葉才能賣得上價,但對于會留下多少農藥殘留,種植者則并不關心。
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? ? [編后]有人會說,我喝茶之前,先把茶“洗下”,會不會能夠去掉農殘呢?對此,我們也請教了專業人士,對方表示,洗茶能夠起到一定作用,比如去除一些雜質,減少一些非法添加的影響,但并不能起到預防農殘的作用,因為很多農殘不是附著在茶葉表面上,而是已經進入組織里了。那買茶葉我們只能說,盡量選擇有規范種植基地的茶廠生產出的茶葉。