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煙臺酒店年夜飯預訂升溫 網購外地年夜飯禮盒有風險

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?水母網1月15日訊（YMG記者 徐睿距離除夕夜還有半個多月， 煙臺市區多家酒店、 飯店開始了年夜飯預訂。不過，年夜飯預訂雖然比較火，但仍局限在酒店訂餐、用餐，鮮有酒店通過互聯網來預訂、銷售年夜飯。主要因酒店出于降低成本的考慮，不愿“觸網”。也有不少市民選擇網購外地的年夜飯“半成品”，但這種做法存在安全隱患。
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? ? 年夜飯價位趨向大眾化
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? ? 快到春節了，對很多市民來說，年夜飯在哪里吃是個問題。飯店、酒店就餐環境好，還省得自己費時動手，在外面吃年夜飯也是不錯的選擇。這幾天，市區多家酒店就已經開始向市民提供預訂年夜飯的服務。
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? ? “已經開始預定了，目前來看預訂的情況和去年同期差不多，都是家宴，價位也比較適中，大概人均不到200元。”位于萊山區的麗景海灣酒店副總經理王蕾向記者介紹，在酒店吃年夜飯已經成為市民的一種時尚，畢竟這樣很方便，酒店的飯菜、菜品和口味選擇也比較多，對于吃慣了家里飯菜的市民來說，到酒店換換口味也是不錯的。而且，很多市民非常有孝心，希望在除夕夜能讓家里的老人吃一頓比較高檔的飯菜，讓老人高興，酒店恰恰可以滿足市民的這種需求。
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? ? 未見餐企推網上團購
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? ? 現在“互聯網+”很流行，年夜飯能不能搭上“互聯網+”的快車？從外地情況看，這是完全可行的。不過，在我市目前還是難得一見，不能不說這是一種遺憾。
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? ? “平時很多酒店都搞團購、網購，微信訂餐什么的，但是到了春節，基本都不動了。實際上，現在團購很火，消費者還是有這個需求的。”芝罘區某酒店負責人周華對記者說。
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? ? 在百度糯米、美團等國內知名的團購網站上，情況就是如此。記者檢索發現，在北京、上海等城市，當地不少酒店都在網上推出了年夜飯套餐，折扣從7折到9折不等，多家酒店的預定量已經接近1000。反觀煙臺，在多個團購網站上搜索“年夜飯”，得到的結果都是“零”。
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? ? 沒有團購，那么，能不能在網上預定到本地的年夜飯大餐呢？目前看，這也是個比較難實現的愿望。記者咨詢了市區多家飯店、酒店，在網上預訂客房倒是非常普遍，而預訂年夜飯的卻并未發現。在淘寶網上，記者搜索了煙臺本地網店推出的年夜飯產品，僅有不到30個，而且全都是饅頭、丸子、火腿腸、干果之類的散裝產品，并沒有一家酒店將年夜飯放到網上賣。
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? ? 為什么鮮有本地酒店“觸網”售賣年夜飯？在業內人士看來，與成本有一定關系。
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? ? “酒店承接年夜飯，只要價格別定的太高，基本都能滿客，但是火就火這么一個晚上。二八、二九、初一、初二這幾天，基本上沒有什么客人了。”解放路一家餐飲店的張經理分析說，為了接年夜飯，員工就不能全都放假，成本其實很高，*后算下來很有可能賠錢。如果再搞年夜飯的網上團購，可能賠的更多。
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? ? 張經理還強調說，酒店接待量有限，除夕夜顧客來得太多，可能引起不必要的麻煩。因此，有的酒店并不太愿意接年夜飯，更別說“觸網”了。
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? ? 網購外地年夜飯禮盒有風險
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? ? 通過團購或網購都無法享用本地的年夜飯大餐，一些市民轉而把目光投向外地。市民孫女士告訴記者，在淘寶網上有很多外地酒店生產的年夜飯大禮盒，屬于半成品，等除夕夜拿出來熱一熱就能吃了。在多家網店，年夜飯大禮盒已經預定了四五百份，下單者有不少都是來自我市。
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? ? 對于網購外地年夜飯大禮盒的做法，市消費者協會工作人員表示，這存在一定的風險。**，這些銷售年夜飯大禮盒的網店，多半都是位于北京、上海、深圳這樣的大城市，或者是江浙一帶，距離我市非常遙遠，賣家的資質很難考察，而且年夜飯屬于食品類，春節前也是快遞高峰期，運輸的速度如果不能保證，那么食品很容易變質。花點冤枉錢是小事，但如果在除夕夜吃了質量不佳的年夜飯，那真是既傷害身體，又破壞了好心情，太不值了。
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? ? 市消協提醒，如果一定要購買年夜飯大禮盒，盡量還是考慮本地的賣家。實在是沒有的話，可以適當把范圍擴大到省內，畢竟距離能稍近一些，食物變質的風險也小一些。但不管是從哪里的網店購買，都一定要注意看大禮盒的保質期，記得索取發票。
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? ? 如果市民選擇去酒店吃年夜飯，應盡量選擇規模大、口碑好的酒店。要搞清楚酒店的收費標準、菜品用料、有無額外收費項目等。就餐時，查驗實際飯菜與事先約定是否相符，餐后要仔細查看賬單是否按實際情況結算。此外，市民在外就餐如出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，請及時到醫院就診，同時保存好認為存在食品安全問題的飯菜，并及時撥打12331向食品藥品監督管理部門投訴。
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