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重慶:幼兒園家長開放日 發(fā)現(xiàn)午餐吃的排骨湯是臭的

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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? ? 家長發(fā)現(xiàn) 幼兒園給孩子準備的 午餐,有些菜品有明顯異味,肉末里含有淋巴結(jié)。
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? ? 1月13日是九龍坡區(qū)同天觀云邸奇特樂幼兒園的家長開放日,不料家長們在參觀中卻發(fā)現(xiàn),幼兒園提供給孩子的部分午餐有問題,有的菜品甚至有明顯的臭味。家長們還在幼兒園的 廚房里發(fā)現(xiàn)生肉末中有淋巴結(jié),準備食用的 蔬菜也有不少腐爛的情況。
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? ? 家長:午餐吃的排骨湯是臭的
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? ? 杜先生的孩子一直在奇特樂幼兒園上學(xué)。1月13日上午,杜先生和其他孩子的家長受邀前往幼兒園參加家長開放日。看著幼兒園的環(huán)境干凈整潔,家長們都很滿意。中午,參觀孩子用餐時間到了,老師端來了燉好的排骨湯,可剛一進們,家長們就覺得一股臭味襲來。
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? ? 杜先生稱,自己剛開始還以為是鼻子敏感了,可所有家長都表示排骨湯的臭味太濃,很明顯是食物腐敗了。想到自己的孩子可能每天都是吃著這樣的食物,家長們都很生氣,立即找到幼兒園老師們詢問。
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? ? 部分家長還來到幼兒園的廚房查看,結(jié)果發(fā)現(xiàn)食堂的冰箱里還有不少凍肉和蔬菜,一些蔬菜明顯已經(jīng)不新鮮甚至腐爛,肉餡中還能發(fā)現(xiàn)淋巴結(jié)。
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? ? “幼兒園的園長曾經(jīng)向我們承諾,給孩子吃的肉一定都是新鮮的,可現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn)全是凍肉。”家長張女士稱,在廚房發(fā)現(xiàn)的雞肉、鴨肉都是一些紙盒裝的冷凍肉品,不知道放了多長時間。這種肉品不管放幾個月,需要的時候只要解凍后用佐料處理,也感覺不出異常,但對于食用菜品的孩子們卻會造成很大傷害。
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? ? 幼兒園:排骨湯確實有異味
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? ? 對于家長們的質(zhì)問,幼兒園食堂員工們表示,當天的食材都是前**菜市場商販送來的新鮮肉品,食堂員工在收貨時并沒有發(fā)現(xiàn)異常,家長們對這樣的回答當然不滿意。
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? ? 幼兒園負責(zé)人譚園長表示,園里每天的菜品都來自附近小區(qū)的蔬菜肉品商販。他們都有相關(guān)的證照,當天送來的排骨也經(jīng)過了幼兒園食堂員工的驗收。譚園長承認排骨湯確實有異味,這可能是幼兒園食堂員工在貨品驗收時出了差錯,幼兒園會對此事進行追查。
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? ? 當記者問起排骨湯為何會發(fā)臭,送來的排骨是否真的存在問題時,譚園長表示自己也不知情。“蔬菜供應(yīng)一周要送兩次,肉類則是打電話預(yù)訂當日送貨。”對于幼兒園長期存放冷凍的肉類和腐爛的蔬菜這一問題,譚園長予以否認,“家長們看到的紙盒裝凍肉,可能是之前買多了沒有用完留下來的存貨,不會存很久,會給自己幼兒園里的老師食用”。
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? ? 相關(guān)部門:將追查到底
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? ? 九龍坡區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以及衛(wèi)生、教育等相關(guān)單位都趕到了現(xiàn)場,經(jīng)過一番了解后,工作人員表示,幼兒園采購有相應(yīng)的流程和規(guī)范。如果幼兒園嚴格暗按照流程來執(zhí)行,發(fā)臭的事物**不會端上餐桌。
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? ? 食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,這樣的事情發(fā)生與幼兒園工作人員的責(zé)任心有很大關(guān)系。如果在排骨湯端上餐桌前,工作人員就能發(fā)現(xiàn)湯的臭味并進行處理,那么這樣的事情就不會發(fā)生。
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? ? 相關(guān)部門工作人員表示,將對此事追查到底,并在**時間將追查結(jié)果告知家長。對此,上游新聞將進行追蹤。
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