? ? 中國(guó) 江西網(wǎng)訊 記者周再奔報(bào)道:1月10日,手機(jī)江西網(wǎng)記者獲悉,江西 食品藥品監(jiān)督管理局近日公布上月全省 糧食及糧食制品、 食用油等24類 食品3711批次 食品安全 監(jiān)督 抽檢結(jié)果,合格3594批次,不合格117批次,樣品合格率近97%。
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? ? 據(jù)了解,去年12月,江西省完成糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關(guān)制品、咖啡、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、豆類及其制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、罐頭、乳制品、特殊膳食食品、食品添加劑、餐飲食品、保健食品等24類3711批次食品安全監(jiān)督抽檢工作,合格3594批次,不合格117批次,樣品合格率為96.85%。
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? ? 檢驗(yàn)結(jié)果不合格的食品樣品有13類,分別是:糧食及糧食制品抽檢469批次,不合格7批次;食用油、油脂及其制品抽檢154批次,不合格5批次;肉及肉制品抽檢225批次,不合格5批次;蛋及蛋制品抽檢224批次,不合格2批次;蔬菜及其制品抽檢386批次,不合格11批次;飲料抽檢90批次,不合格5批次;
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? ? 調(diào)味品抽檢92批次,不合格23批次;酒類抽檢92批次,不合格6批次;焙烤食品抽檢214批次,不合格3批次;薯類及膨化食品抽檢84批次,不合格2批次;糖果及可可制品抽檢90批次,不合格3批次;特殊膳食食品抽檢152批次,不合格10批次;餐飲食品抽檢687批次,不合格35批次。
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? ? 抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是:超范圍、超限量使用食品添加劑不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的20.51%;金屬等元素污染物不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的20.51%;其他污染物不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的14.53%;一般微生物不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的11.97%;品質(zhì)指標(biāo)不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的5.98%;非食用物質(zhì)不合格,不合格樣品數(shù)占不合格總數(shù)的5.98%。
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? ? 針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,省局會(huì)同有關(guān)市局已督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問(wèn)題原因、排查風(fēng)險(xiǎn)因素;并將在日常監(jiān)管工作中,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、食品添加劑使用、原料采購(gòu)驗(yàn)證等方面加強(qiáng)監(jiān)管,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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