? ? 為對(duì)“五小” 食品業(yè)態(tài)進(jìn)行有效 監(jiān)管,河北省 食藥監(jiān)局制訂了全省“五小”食品業(yè)態(tài) 調(diào)查統(tǒng)計(jì)實(shí)施方案,決定全面摸清“五小”食品業(yè)態(tài)底數(shù),為下一步分級(jí)分類實(shí)施有效監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。目前,這項(xiàng)工作已在全省全面展開。
? ? 直面群眾訴求 強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)
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? ? 河北新聞網(wǎng)訊(馬彥銘2015年12月16日,河北省人大常委會(huì)就《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例(草案》舉行了網(wǎng)上立法聽證。來自基層監(jiān)管部門的工作人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、普通群眾等紛紛就條例(草案發(fā)表意見,表現(xiàn)出了很高的參與熱情。
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? ? 食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤點(diǎn)一般是指從事食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、食品銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),尚未獲得相應(yīng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證的單位和個(gè)人。就全國范圍而言,食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤點(diǎn)、小食雜店、小餐飲店、小飯桌等“五小”食品業(yè)態(tài)監(jiān)管基本沒有相關(guān)法律法規(guī)。由于處于監(jiān)管空白,監(jiān)管責(zé)任不清,“五小”食品業(yè)態(tài)的食品安全無法得到保證。
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? ? 2015年5月,河北省人大常委會(huì)專門聽取食品安全工作情況報(bào)告,并對(duì)全省食品安全工作進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)。食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點(diǎn)等“五小”的監(jiān)管,測(cè)評(píng)滿意度*低。
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? ? 作為食品安全監(jiān)管部門,面對(duì)廣大群眾對(duì)食品安全的迫切要求,河北省食藥監(jiān)局把保障公眾身體健康和生命安全作為監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)、落腳點(diǎn)和生命線。該局積*完善地方立法,會(huì)同省法制辦起草了《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例(草案》。省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,“五小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)復(fù)雜、涉及面廣,數(shù)量較大,一方面為城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)提供了便利條件、創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì),另一方面也存在很多食品安全隱患。“‘五小’食品業(yè)態(tài),是存在問題*多、*突出,群眾反映*強(qiáng)烈的領(lǐng)域,能否實(shí)現(xiàn)底數(shù)清楚、全覆蓋監(jiān)管,是衡量監(jiān)管工作是否到位的重要標(biāo)識(shí)。”
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? ? 為對(duì)“五小”食品業(yè)態(tài)進(jìn)行有效監(jiān)管,河北省食藥監(jiān)局制訂了全省“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì)實(shí)施方案,決定全面摸清“五小”食品業(yè)態(tài)底數(shù),為下一步分級(jí)分類實(shí)施有效監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。目前,這項(xiàng)工作已在全省全面展開。
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? ? 結(jié)合“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì),河北省食藥監(jiān)局還決定同步在全省范圍內(nèi)開展為期5個(gè)月的“清死角、打窩點(diǎn)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。整治行動(dòng)既要徹底摸清未獲得許可證的所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人的底數(shù),又要對(duì)那些嚴(yán)重違規(guī)違法的“黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)”予以嚴(yán)懲重處。
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? ? “應(yīng)該說,‘五小’食品業(yè)態(tài)是我們平時(shí)不愿意啃、不知道怎么啃的硬骨頭。”這位負(fù)責(zé)人表示,這次整治行動(dòng)就是專挑硬骨頭進(jìn)行攻堅(jiān),通過整治行動(dòng),要逐一明確劃分監(jiān)管職責(zé),將責(zé)任落實(shí)到具體部門和人員,打一場(chǎng)消除食品安全隱患的“殲滅戰(zhàn)”,建立起全面監(jiān)管的“基本賬”。
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